Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Vous souhaitez réaliser un repas de Saint Valentin savoureux et 100% veggie? Piochez dans nos recettes pour régaler votre amoureux. Écrit par
Hasna Kridene
Publié le 2/02/2021 à 18h29
Etre végétarien n'empêche pas la gourmandise! Et vous pouvez tout à fait réaliser un menu de Saint-Valentin raffiné sans viande ni poisson. Pour ce repas romantique, les légumes colorés se transforment en tagliatelles, les céréales et légumes secs se changent en risotto crémeux, les fruits et les épices se glissent dans les desserts. 26 idées de Repas de St Valentin Végétarien | idée recette, recettes de cuisine, repas. >> Découvrez vite nos 50 recettes végétariennes pour la Saint-Valentin Entrée végétarienne pour la Saint-Valentin Les dips de légumes, sucettes de tomates-cerise, rouleaux de printemps et autres bouchées sont parfaits pour l'entrée. Vous pouvez les tremper dans une petite sauce et les déguster avec les doigts, ce qui apportera une petite note sensuelle dès le début du repas. Pour un côté plus chic, optez pour des verrines.
Recette Végétarienne Saint Valentin Du
Omelette à l'aillet
L'autre jour, au Marché des Capucins, j'ai acheté plein d' aillet, cet ail nouveau absolument délicieux aussi bien cru que cuit. J'ai décidé d'en faire une omelette et nous nous sommes régalés. A accompagner d'une petite salade verte. Bottes d'aillet
Pour 2 personnes:
4 oeufs
50 g d' aillet (environ 5 brins)
50 g de fromage frais type Saint Moret
1 petite pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe d' huile d'olive
Enlevez le pied et les feuilles abimées des aillets. Lavez-les puis ciselez-les. Aillet ciselé
Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle anti adhésive. Recettes végétariennes de Saint-Valentin. Faites y revenir les dés d'aillet pendant une dizaine de minutes. Ils doivent s'attendrir et ne surtout pas colorer. Pendant ce temps, battez 4 oeufs en omelette. Ajoutez 50 g de Saint Moret, 1 petite pincée de sel, quelques tours de moulin à poivre. Mélangez. Quand les dés d'aillet sont bien tendre, ajoutez la préparation à base d'oeufs. Faites cuire à feu doux environ 8 minutes à couvert.
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