Deux nuits au Clarendon Bantry Bay en Superior Room, base petit déjeuner. Après le petit-déjeuner, poursuite de votre découverte de la Route des Jardins par la célèbre route des vins et la ville de Franschhoek, littéralement: le « coin des Français » (45 minutes environ). Le vignoble sud-africain est réputé dans le monde entier. Franschhoek est à ce propos devenue la ville la plus gastronomique du pays. On y trouve l'un des meilleurs restaurants du pays. Durant ces deux jours, faites la visite des musées et dégustez quelques verres de vin dans l'une des nombreuses propriétés viticoles de la belle région. Vous logerez dans une villa de luxe au cœur des vignobles. Nuits à La Residence en Luxury Room, base petit-déjeuner. Après votre petit-déjeuner, prenez la route vers Swellendam en empruntant la Route des Jardins (comptez environ 2h30). Journée libre à votre guise pour visiter les environs et découvrir la nature environnante. Vous logerez dans une maison de campagne au charme victorien, nichée dans des jardins luxuriants.
Plan de la Route des Jardins Panorama sur la Route des Jardins Pont suspendu sur la Route des Jardins La Route des Jardins (Anglais: Garden Route; Afrikaans: Tuinroete) est une voie touristique de 300 kilomètres située au sud de l' Afrique du Sud et qui s'étend de Witsand au Cap-Occidental à la frontière de la rivière Tsitsikamma Storms au Cap-Oriental. La route 62 est une route mythique à l'image de la route 66 aux USA [ 1] Son nom lui vient de la végétation luxuriante et écologiquement riche que l'on y trouve. De nombreux estuaires et lacs parsèment le long de cette côte. Elle comprend les villes de Knysna, Plettenberg Bay, Mossel Bay, Great Brak River, Little Brak River, Wilderness, Sedgefield et Nature's Valley et le Parc national de Tsitsikamma; avec George, la plus grande ville et le centre administratif de la Route des jardins. Récemment, les villes d' Albertinia, Riversdale, Heidelberg, Ladismith, Calitzdorp, Oudtshoorn, De Rust et Uniondale ont été rajoutées au district et à la municipalité de la Garden Route.
Nuit avec petit-déjeuner au Thorntree Country House (hôtel de charme) Jour 8: Oudtshoorn - Knysna – 3 heures Prenez le temps d'aller visiter les Cango Caves, ou de faire une marche avec les éléphants à Buffelsdrift, avant de prendre la route pour Knysna. Nuit avec petit-déjeuner au Point Lodge Jour 9: Knysna Il y a de nombreuses choses à faire autour de la magnifique lagune de Knysna. Peut-être une excursion en bateau et à pied dans la superbe réserve de Featherberd? Nuit avec petit-déjeuner au Point Lodge Jour 10: Knysna - Plettenberg – 2 heures En route, de nombreux parcs d'attraction seront de bonnes raisons de faire des arrêts: Monkeyland, Birds of Eden ou Tenikwa où vous aurez l'occasion de rentrer dans les enclos des différents félins d'Afrique, du serval au guépard. Nuit avec petit-déjeuner au Piesang Valley Lodge (chambre d'hôtes de charme) Jour 11: Plettenberg La région est le paradis des randonneurs, sur la péninsule de Robberg et sa côte sauvage qui abrite des otaries, ou dans les montagnes de Tsitsikamma.