20 min Facile Gratin de navets au fromage 2 commentaires 1 kg de navets 4 c. à soupe de crème fraîche 100 g de gruyère râpé poivre 1. Lavez vos navets, puis faites-les cuire à la vapeur. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? 2. Lorsqu'ils sont cuits, posez-les sur votre planche de cuisine, puis taillez-les en rondelles. 3. Disposez-les alors dans un plat allant au four. 4. Poivrez-les. 5. Nappez-les ensuite de crème fraîche, puis parsemez le tout d'emmental râpé. 6. Enfournez juste pour faire gratiner. Comment gratiner un plat au four? Gratin de navets au jambon les. 7. Retirez du four puis servez. Astuces Pour cette recette de Gratin de navets au fromage, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
55 min Facile Gratin de navets à la béchamel onctueuse 0 commentaire 500 g de navets -Pour la béchamel: 1/2 litre de lait 50 g de beurre 2 c. à soupe de farine 100 g de gruyère râpé sel, poivre 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Pelez les navets et coupez-les en petites rondelles. Faites-les cuire 20 min dans une casserole d'eau salée et égouttez. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? 3. Pour préparer la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Mélangez. 4. Ajoutez le lait, salez et poivrez. laissez épaissir sans cesser de remuer. Gratin de navets au jambon (navet, ail, jambon) - Recette plat - Aujourdhui.com. 5. Lorsque la consistance est bonne, ajoutez 60 g de gruyère et mélangez. 6. Disposez les navets dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. 7. Parsemez avec le gruyère restant et enfournez pour 20 min. Astuces Pour cette recette de Gratin de navets à la béchamel onctueuse, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
LA PRÉPARATION: Pour 4 personnes: 1 kg de jeunes navets, 100 g de parmesan, 4 à 5 c à soupe de jus de viande dégraissé, 30 g de beurre, 2 c à soupe de persil haché. LA RECETTE: Epluchez les navets, faites-les pocher à l'eau bouillante salée pendant une quinzaine de minutes (plus ou moins selon leur grosseur, ils doivent rester un peu fermes). Egouttez-les, laissez-les tiédir, puis coupez-les en rondelles. Disposez-les ensuite dans un plat à gratin beurré en couches superposées et saupoudrées de parmesan rapé. Arrosez de jus de viande et faites gratiner à four chaud 10 mn environ, arrosez de beurre fondu assaisonné et additionné de persil haché et repassez quelques minutes au four. Gratin de navets au jambon quebec. Servez avec une viande grillée.
Posez le plat au centre de la table et dégustez avec une viande rôtie. Découvrez aussi:
A l'aide d'une spatule en bois, mélanger afin d'avoir un mélange bien homogène. Continuer à mélanger jusqu'à ce que ça s'épaississe légèrement. Ajouter le lait froid. Saler et poivrer. Continuer à mélanger sur feu doux jusqu'à épaississement de la sauce. Dans une jatte, mélanger les jaunes d'oeuf avec la crème fraîche Hors du feu, ajouter ce mélange à la sauce en fouettant vivement. Remettre sur feu doux et ajouter, en lamelles, 70 g de Leerdammer. Mélanger jusqu'à ce que ce fromage soit bien fondu et intégré à la sauce. Disposer les navets dans le plat à gratin. Egaliser le dessus. RECETTE GRATIN DE NAVETS A LA MILANAISE - 19 Recettes de cuisine navet - Gratin de navets à la milanaise. Couvrir de sauce Mornay. Saupoudrer de 30 g de Leerdammer coupé en fines lamelles. Passer le plat au gril jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Note de l'auteur: « S'accompagne très bien avec des saucisses de Toulouse. Vous êtes réticents aux navets? Ou surtout vos enfants? Testez, vous risquez d'être surpris. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Navets au gratin