Acheter Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils (lot: 2054) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Fruits noirs Vin d'apéritif Vin de copains La cuvée Les Rouliers est issue d'une parcelle acquise par Henri Bonneau dans le Gard, mais on y retrouve ce mélange entre charme et rigueur que possèdent ses "grands frères" de Châteauneuf. Un vrai flacon de plaisir. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Normale Région: Vallée du Rhône Appellation / Vin: Vin de France Propriétaire: Henri Bonneau & Fils En savoir plus... Présentation du lot Vin de France Les Rouliers Henri Bonneau & Fils La cuvée La cuvée Les Rouliers est produite à partir d'un vignoble de vieux grenaches et de cinsaults de 2, 5 ha, acquis en 2001 et située dans le Gard. Cette cuvée pourrait prétendre officiellement à l'appellation Côtes-du-Rhône, mais c'est Henri Bonneau qui a décidé de lui préférer un classement en Vin de France.
Droit de retour (14 jours calendaires) Évaluation du client: Excellent Fraîcheur fruitée et exubérante Henri Bonneau Les Rouliers est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs, aux notes florales et aux touches minérales et épicées. En bouche, il est frais, vital et enveloppant. Un vin intense avec des tanins soyeux, une acidité honnête et une belle finale. Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français usés. Zone d'élaboration: Rhône Contient des sulfites Type de raisin: 80% Garnacha Tinta, 20% Cinsault Service Servir à: 16. 0°C Mariage Viandes rouges rôties, Cuisinés, Agneau grillé Style Henri Bonneau Les Rouliers Caractéristiques de Henri Bonneau Les Rouliers Henri Bonneau Les Rouliers est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par Henri Bonneau avec les cépages Grenache noir et Cinsault du Rhône (Vin de France). Né en 1938, Henri Bonneau était un œnologue de renommée internationale. Viticulteur de génie qui a défendu la vinification traditionnelle et grâce à sa domination unique au sein de la ville de Châteauneuf, il a produit certains des vins les plus recherchés du sud du Rhône.
La date de commercialisation des millésimes matures, personne ne peut le décider, sauf le vin! Henri Bonneau c'était quelque chose comme: « Cette année, la cuvée Réserve des Célestins 2010! Peut-être que l'année prochaine on vous proposera un 2008 ou un 2012 » ou même « La seule règle, c'est qu'il n'y a pas de règles », ou encore, « C'est la dégustation qui décide toujours, dans le même lieu, le même récipient, la même heure ». Sur les six hectares du domaine, 1/3 se trouve sur le fameux terroir de La Crau, avec comme cépage majoritaire le Grenache, représentant 90 à 100% selon les cuvées. On peut également retrouver la Counoise, le Mourvèdre et le Vaccarèse. Les fermentations sont longues, en cuves béton, avec des levures indigènes et les grappes sont peu ou pas égrappées. La vigne est conduite de manière traditionnelle et en agriculture raisonnée, sur les fameuses terres de galets roulés. Ces galets emmagasinent la chaleur de la journée pour la rediffuser durant la nuit, permettant ainsi des maturités exceptionnelles.
COUP DE COEUR SUR DEMANDE Vin de France Cépage Grenache et Cinsault Contenance Bouteille 75 cl Sur liste d'attente, nous consulter par mail. Réponse dès que possible. Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 98 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Un vin de France hors normes... Issu de vignes de Grenache et Cinsault du Gard.