@ Mytsi2 Enregistrer Simple et rapide, pas besoin de savoir cuisiner! Peu se faire avec plusieurs poissons... Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 -Couper 4 feuilles d'alu assez grande pour contenir les filets, y déposer une tranche de beurre (3mm d'épais sur 3x3cm) puis le poisson. 2 Préparer la croûte en mélangeant la moutarde, la crème, la farine et une pincée de sel. 3 Étaler ensuite le mélange sur les poissons a l'aide d'une fourchette ou plus pratique d'une spatule. 4 Mettre quelques gouttes de citron sous et sur le poisson et fermer les papillotes. 5 Enfourner 20 min a 180°C. Papillote saumon poireaux moutarde avec. 6 Pour accompagner tous simplement un riz blanc ou pour continuer dans le simple mais épatant je conseil un parmentier épinards - pommes de terre, la recette vous attend! Conseils On peu aussi le faire avec de la moutarde a l'ancienne. Et varier les plaisirs avec quelques épices comme du paprika... Commentaires Idées de recettes Recettes de papillotes Recettes à base de moutarde Recettes de papillotes de saumon Recettes de filets de saumon en papillote Vidéo suggérée
La cuisson en papillote permet d'enfermer et donc de conserver toute la bonne saveur du poisson, un vrai délice! Ingrédients 3 personnes Préparation 1 Couper les poireaux et l'oignon finement. Les faire revenir dans un peu de beurre. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire avec couvercle 30 mn. En fin de cuisson, retirer le couvercle pour laisser l'eau s'évaporer. Saler, poivrer. 2 Laisser égoutter le mélange dans une passoire. Pendant ce temps découper 3 morceaux de papier d'aluminium assez grands. 3 Dans chaque morceau d'aluminium, répartir le mélange de légumes cuits et poser un filet de saumon cru dessus. Papillote de saumon, fondue de poireaux et sauce crémeuse à la moutarde de "Une Bisontine en cuisine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. 4 Mettre une bonne cuillère de crème sur chaque saumon, parsemer ensuite d'aneth, saler, poivrer. 5 Refermer les papillotes et les mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 mn Commentaires Idées de recettes Recettes à base d'aneth Recettes de papillotes Recettes de saumon aux poireaux Recettes de saumon aux légumes en papillote Vidéo suggérée
Faire cuire pendant 25-30 minutes. La cuisson dépend de l'épaisseur des pavés. Please follow and like us: Navigation de l'article
Bien Démarrer la journée, BNP Paribas Une des clés pour bien démarrer la journée, c'est arriver avec un sourire et échanger quelques mots bienveillants avec son équipe! Chaque collaborateur, qu'importe la hiérarchie, peut agir positivement sur le climat de travail. Si celui-ci est agréable, alors les salariés seront capables d'affronter des périodes de surcroît de travail ou de difficultés, et d'y donner le meilleur. Surtout si ce qu'ils font a du sens... Pour visualiser la vidéo, cliquez ICI. Merci! Coaching personnel Certaines personnes sont prédisposées au bonheur plus que d'autres! Saviez-vous que l'aptitude au bonheur est influencée à 50% par les chromosomes et à 10% par les conditions de vie extérieures? Les études scientifiques de Sonja Lyubomirsky, Ken Shel don et David Schkade nous disent qu'il vous reste donc 40% de marge de manœuvre pour cultiver votre bonheur! Qu'avez-vous envie d'en faire? Conférence développement personnel paris.com. Le bonheur ça s'apprend, ça se travaille, ça se cultive! Pour cultiver son bonheur, il faut commencer par avoir une bonne relation à soi-même.
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