SIREG est un système sophistiqué de refroidissement de l'eau de process à une unique température de fonctionnement, avec free cooling incorporé entièrement automatique; il peut fonctionner à une température ambiante de + 45 °C à -25 °C et avec de l'eau de process sans ajouter de glycol grâce au système spécial de sécurité pour l'hiver. SIREG est construit dans la version condensée à eau, combinant un système de refroidissement/free cooling qui permet d'obtenir des performances élevées du cycle de réfrigération et, dans les périodes de froid moyen, de produire de l'eau froide à des coûts très bas tout en économisant beaucoup d'énergie.
Frigo américain avec arrivée d'eau: principe de fonctionnement Tout d'abord, les frigos américains disposent généralement d'un distributeur de glaçons et d'eau fraîche à volonté. Avec ce distributeur d'eau, on peut avoir facilement un verre d'eau fraîche en un instant. D'ailleurs, pour produire de l'eau fraîche, un frigo américain avec arrivée d'eau nécessite deux éléments importants. Le premier élément est le réservoir qui se situe dans le frigo. Frigo refroidissement à eau - 07 - Confort à bord - Forum Voiliers Amel - Trucs & astuces, navigation, achat & vente. L'autre élément est le mécanisme de distribution fixé sur la porte du réfrigérateur. Ainsi, pour prendre de l'eau fraîche, il suffit de placer son verre sous le robinet et d'appuyer sur le déclencheur. En général, il existe un compartiment inférieur permettant de récupérer les gouttes excédentaires afin de les évacuer. Toutefois, pour approvisionner le réservoir d'eau, le frigo américain doit être branché à une arrivée d'eau. Bien évidemment, certains modèles nécessitent un remplissage manuel du réservoir d'eau. Il est donc indispensable de le remplir régulièrement et attendre un moment pour la filtration et le refroidissement de l'eau.
Si la pression de votre eau est inférieure à ce minima, vous pouvez vous munir d'une pompe séparée. Dans le cas où votre réfrigérateur ne permet pas le branchement à l'arrivée d'eau, vous devez installer l'appareil de manière à accéder plus facilement à l'arrivée d'eau pour faire le plein plus facilement.
La marque de sel La Baleine propose sa recette de biscuits savoureux en utilisant de la fleur de sel. Crédit photo: La Baleine. Préparation 1 La veille, réunissez dans un saladier le beurre, la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et la Fleur de Sel La Baleine. 2 Travaillez du bout des doigts en émiettant le mélange jusqu'à obtenir une pâte sableuse et légère. 3 Fouettez, à l'aide d'un batteur à main, les jaunes d'œufs avec le sucre pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe. Il doit monter légèrement. 4 Mélangez soigneusement les jaunes d'œufs battus avec la pâte à l'aide d'une spatule. La pâte peut vous sembler un peu souple, mais elle va durcir au frais. 5 Gardez-la toute la nuit au réfrigérateur, enveloppée de film alimentaire. Le jour même, étalez la pâte au rouleau (1 cm d'épaisseur environ). Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 6 Beurrez une plaque à pâtisserie. A l'aide d'un verre à whisky, découpez la pâte en disques que vous déposez sur la plaque.
Aujourd'hui, je partage une recette parfaite pour les fans de chocolat. Ce sont des sablés chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé. C'est sur le blog Hel cuisine que j'ai déniché cette tuerie. Avec cette gourmandise, je participe au 14ème Défi Culinaire, jeu créé par Florine. La marraine de cette nouvelle édition, Julia, a choisi pour thème le Chocolat. La particularité de ces sablés est la présence de la fleur de sel. Elle vient rehausser le goût du chocolat. Alors, n'hésitez pas et laissez vous vous aussi tenter par ces sablés. Ils se grignotent sans faim…que du bonheur! ▢ 100 g Beurre doux ▢ 50 g Beurre salé ▢ 120 g Sucre cassonade ▢ 3 g Fleur de sel ▢ 10 g Sucre vanillé ▢ 180 g Farine T65 ▢ 30 g Cacao amer ▢ 120 g Chocolat noir en pépites Dans un récipient, mélanger les beurres ramollis avec les sucres ( cassonade et sucre vanillé) et la fleur de sel. Ajouter la farine et le cacao amer. Mélanger le tout, et terminer en incorporant les pépites de chocolat. Façonner la pâte en un long boudin.
Conseils Avec cette recette, vous allez réaliser une quarantaine de sablés. Ces sablés se conservent quelques jours dans une boite hermétique. Résistez à la tentation de les faire trop cuire car ils durcissent en refroidissant. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de chocolat Recettes de sablés Recettes avec de la fleur de sel Recettes de sablés au chocolat Vidéo suggérée
Filmer et réserver au réfrigérateur 2 heures Préchauffer le four à 180°C Trancher des "rondelles" de sablé de 1 à 2 cm d'épaisseur. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile type silpat. Enfourner et cuire 8 à 10min. Laisser refroidir avant de les déguster avec gourmandise. Dites-nous ce que vous en avez pensé!