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Je n'avais pas encore pris le temps de parler du Cookeo le robot multicuiseur de Moulinex. Il me tentait vraiment ce robot intelligent, mais j'avais un peu peur que ce soit un investissement inutile et un encombrement supplémentaire dans ma cuisine… le Père Noël a eu le dernier mot en décembre dernier. Et puis mon vieux autocuiseur Clipso avait fait son temps, il était grand temps d'investir dans du neuf. Oeufs au lait cookeo la. Très pratique pour les mamans pressées, le Cookeo a en plus l'avantage de dorer et mijoter. Il a forcément été rapidement adopté à la maison, idéal pour les soupes et veloutés, rapidement j'ai pris l'habitude de l'utiliser pour les légumes vapeurs, les purées, la ratatouille, la sauce bolognaise… mais on peut aussi réaliser d'excellents desserts et notamment les oeufs au lait. Les oeufs au lait sont inratables au Cookeo, bien fermes, un vrai délice rapidement préparé et cuit en 15 minutes top chrono… Bon forcément les gourmands devront attendre quelques heures pour les dévorer bien frais.

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Les oeufs au lait au Thermomix représentent un dessert ultra simple, rapide à réaliser et qui ne nécessite que peu d'ingrédients. Un vrai recette de grand-mère! économique, onctueux, léger et aérien, ce dessert vous rappellera dans aucun doute de bons souvenirs d'enfance 🙂 Afficher la recette comme sur mon Thermomix Préchauffer le four à 170°C. Mettre 750 grammes de lait demi-écrémé et 1 gousse de vanille ouverte et grattée dans le Thermomix. Cuire 10 min / 90°C / vitesse 2 sans le gobelet doseur. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver. Mettre 4 oeufs, 2 jaunes d'oeufs et 75 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec / vitesse 4. Ajouter le lait tiède. Mélanger 15 sec / vitesse 4. Oeufs au lait cookeo sur. Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins. Déposer les verrines ou les ramequins dans un grand plat, couler de l'eau à mi-hauteur. Mettre dans le four pendant 25 min à 170°C. Sortir le plat et laisser refroidir les œufs au lait. Réserver au frigo, pendant 02 h 00 min avant de servir.

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Source: Thermominou Clafoutis aux Cerises de ma Grand-Mère - Délicimô!

Si c'est trop près du bord, enlever un peu d'eau sans se brûler. Laisser refroidir et les garder au frais.. Bonne dégustation. Astuces: Si vous doublez les quantités, ne rajoutez que 2 minutes de cuisson dans votre robot. Histoire que votre mélange soit déjà bien chaud quand il va au four. Oeufs au lait au Cookeo | Recette cookeo dessert, Idee recette cookeo, Recette oeufs au lait. Puis ajouter 10 min de cuisson au four. Vous pouvez aussi mettre du caramel au fond de votre ramequin avant de verser la préparation pour plus de gourmandise.. Découvrez mon livre de recettes Thermomix sur Amazon ici Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- N'hésitez pas à me noter avec les petites étoiles en haut. Merci. Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l'honneur. Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « Abonnez-vous » sur le côté à droite.

Ingrédients 4 oeufs 1 boîte de lait concentré La boîte remplie de lait 1 cà c e maïzéna caramel liquide ou 30 grs de sucre Préparation Faire le caramel en mettant le sucre dans une casserole et laisser fondre jusqu'à une couleur ambrée. Mettre dans un moule de 18 cm pour que ça rentre dans le panier vapeur. Mélanger les tous les autres ingrédients. Verser dans le moule. Filmer. Yumelise - recettes de cuisine. Mettre 40 cl d'eau dans la cuve du cookéo. Placer le panier vapeur puis le moule dedans. Cuire 15 min en mode sous pression. Sortir et laisser refroidir. Mettre au frais.

Thu, 01 Aug 2024 09:58:03 +0000
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