(14. 94€/kg) Filets de Tofu - Ail des Ours - Taifun. Le filet de Tofu Taifun à l'ail des ours: une recette originale et incomparable! Tout le savoir faire de Taifun dans cette spécialité certifiée vegan et bio. Pratique, ces deux filets de tofu à l'ail des ours sont à faire revenir à la poêle ou au barbecue. Conseil(s) de préparation: Faîtes revenir brièvement dans une poêle. Délicieux avec des pâtes, des pommes de terres ou des légumes. Ou à griller: badigeonnez préalablement d'un peu d'huile. Recette Filets de rouget à l'ail des ours. Veillez à ne les laisser que peu de temps sur le gril ou employez un plat à frire. Origine: Allemagne Label(s): Agriculture Biologique U. E. Vegan Ingrédient(s): Tofu* 82% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol*, ail des ours* 4, 8%, oignons*, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, CÉLERI*, macis*, noix de muscade*, persil*), jus de citron concentré*, gingembre*.
Aujourd'hui je vous présente une idée super saine pour l'apéro: des petits champignons bruns, crus et farcis à picorer. En ce moment, la saison de l'ail des ours bat son plein, j'use et j'abuse de ces délicieuses odorantes feuilles vertes. Pour en savoir plus sur cette plante un peu magique, je vous conseille de lire mon article sur le sujet (pour savoir reconnaître l'ail des ours, où le trouver etc... ). J'avais des petits champignons bruns fraîchement achetés (cela marchera très bien aussi avec des champignons de Paris! ), un bouquet d'ail des ours, je voulais en faire quelque chose de léger pour l'apéritif, avec peu d'ingrédients. Un peu de tofu, d'oignon doux, du poivre et le tour est joué! C'était vraiment très bon, j'en ai refait une 2ème fois depuis (et la 2ème fois ça m'a fait mon repas). Ca change des chips n'est-ce pas? :) Si vous n'avez pas d'ail des ours, vous pouvez réaliser cette recette avec du persil plat. Ingrédients Une vingtaine de petits champignons bruns 50g de tofu lactofermenté au tamari (votre tofu préféré fera sûrement très bien l'affaire aussi! Filet de tofu à l'ail des ours 2x80g Taifun. )
L'idée c'est une base crémeuse en fait. :)) Bises, Lili salut je commence une nouvelle vie de vegan et je suis tombe sur ton blog! Les recettes ont l'air tres bonne! Alors je met juste un petit commentaire pour les maki, car ayant vecu au japon, j'ai quelques astuces. Pour etaler ton riz il faut avoir les mains propres certes, mais le plus simples est qu'elles soient mouillees!! ainsi tu peut manipuler le riz sans cuillere et sans que ca te colle dans les mains. pour fermer le petit bout de la feuille de nori, utilise de l'huile de sesame sur toute la surface du maki! Filet de tofu ail des ours recette ww. en plus de coller mieux que de l'eau, ca va donner une autre saveur au maki!!! delicieux!!! Et il faut penser a mettre de l'huile de sesame sur ta lame de couteau(ou de l'eau si tu ne veux pas mettre l'huile) pour une meilleure decoupe. voila! Coucou Sylviane, Merci pour ces supers astuces que je ne manquerais pas d'essayer, c'est très sympa à toi de les partager! :) Et bienvenue sur mon blog! :D Je t'embrasse, Parfait!!!
Voici une petite recette que j'aime bien cuisiner en ce début d'été un peu frisquet. Filet de tofu ail des ours recette au. Quitte à se cailler les miches au moins de juin (perso je préfère largement ça à la canicule), autant en profiter pour savourer des bons repas chauds… mais avec des légumes d'été! Je suis une grande adepte des quiches et des lasagnes aux courgettes, ou encore du curry à l'aubergine, mais j'ai rarement envie de manger ce genre de plats – ni même de les cuisiner – lorsque la température avoisine les 30 degrés. Le tofu à l'ail des ours est une spécialité de la marque allemande Taifun, qu'on trouve facilement en épicerie bio ou végane, aussi bien en Suisse qu'en France. Dans cette tarte, je trouve qu'il complète bien le goût assez neutre de la courgette, mais vous pouvez évidemment le remplacer par une autre sorte de tofu, fumé ou aux herbes par exemple.
*issus de l'agriculture biologique Lire aussi: Lait d'amande versus lait d'avoine Cuisiner le tofu rosso C'est un autre de mes tofus préférés. Je l'incorpore généralement à des recettes aux accents méditerranéens. Mais j'aime bien aussi l'utiliser pour des plats « comfort food », comme la bolognaise vegan. Tofu * 75% ( graines de soja * 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de colza*, olives* 7, 4%, tomates* 5, 8%, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, fécule de pommes de terre*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), ail*, paprika doux*, paprika piquant*, piment* 0, 04%, vinaigre de vin*, persil*, basilic*, thym*, origan*, romarin*, sarriette*, estragon*. Filet de tofu ail des ours recette tarte. Cuisiner le tofu fumé amandes sésame C'est mon tofu préféré! Il est fumé, et les amandes et les graines de sésame lui confèrent un côté croustillant, tout en lui adoucissant le goût, c'est assez surprenant. Je le prépare généralement à la poêle, et parfois quelques graines de sésame s'échappent lors de la découpe, mais sont grillées en même temps pendant la cuisson.
Rouler votre maki en démarrant par le côté le plus proche de vous puis le sceller avec de l'eau. Laisser reposer votre maki quelques minutes (sauf si vous êtes pressé comme moi! ) avant de le découper selon la taille souhaitée. Conserver au frais (et filmé, pour les odeurs! ) avant de servir. Service: Accompagnez vos makis de lamelles de gingembre mariné, de wasabi et de tamari. Vous allez aussi aimer... Alice, maman d'une petite tornade, humaine imparfaite, auteure et coach de vie orientée bien-être. Je partage sur mon blog des p'tits plats et desserts du quotidien pour toutes et tous, quel que soit votre régime alimentaire. Nos produits - Filet de tofu à l'ail des ours. Et je vous apporte mes réflexions au sujet d'une relation à l'alimentation, à son corps et à soi-même apaisée. Ou quand la cuisine rencontre le coaching… Bienvenue! 5 CLÉS POUR MIEUX DIGÉRER Plus de confort, plus de vitalité, plus de simplicité. Recevez dans votre boîte mail l'atelier vidéo bien-être Vert ma Vie dans lequel je partage avec vous mes 5 clés pour une meilleure digestion.
De Revues 4. 4 Temps total 30 minutes Egouttez les pâtes et versez les dans la sauteuse. Plus détaillée » SPRITZ BREDELE - RECETTE D'ALSACE - LA CUISINE D'ADELINE Pour les fêtes, il est de tradition en Alsace de confectionner des biscuits de Noël appelés aussi Bredeles. C'est une tradition annuelle qui perdure depuis ma plus tendre enfance. Chaque année, c'est le … De Plus détaillée » GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ET CLéMENTINE - LA CUISINE D... Jan 05, 2022 · Si vous n'avez pas le temps de faire votre pâte feuilletée maison: optez pour une pâte feuilletée du commerce de qualité et de bonne éférez la pâte feuilletée … De Plus détaillée » LE VEGANOVORE - ULULE Le Veganovore en quelques mots... Le Veganovore est né d'une envie forte: proposer chaque midi des repas sains, 100% faits maison, 100% bio, 100% vegan aux parisiens. Aujourd'hui, toutes les conditions sont réunies (ou presque) pour l'ouverture mi-Septembre 2015 de cette cantine végétale située rue du Paradis dans le 10ème arrondissement, mais Le Veganovore … De Plus détaillée » SPRITZ BREDELE - RECETTE D'ALSACE - LA CUISINE D'ADELINE Pour les fêtes, il est de tradition en Alsace de confectionner des biscuits de Noël appelés aussi Bredeles.