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L'entreprise diversifie rapidement son activité. Elle comprend que les besoins en outillage sont de plus en plus croissant avec l'industrialisation de l'économie. En 1898, la marque AEG crée la première perceuse portable électrique. Les outils sont perçues comme des innovations technologiques et vont équipés une majorité d'entreprises industrielles au début du XXe siècle. L' innovation est le fer de lance de la marque allemande. IDPIECES, Pieces detachees et accessoires Electromenager, Audiovisuel, Chauffage, Climatisation, Restauration, Hotellerie, Laverie. Elle fabrique en 1908, la première perceuse avec grip en forme de pistolet, puis le perforateur à vitesse modulable. En 1920, AEG lance le premier appareil équipé d'un moteur universel. L'entreprise accroît rapidement sa production avec la commercialisation des meuleuses, des polisseuses et autres outils de bricolage. Au début des années 1980, AEG devient précurseur dans la conception d' outils électroportatif sans fil avec le Accu System 2000. Elle marque le monde de l'aérospatial par la fabrication d'appareils destinés aux astronautes. Les décennies se suivent et l'innovation continue avec la technologie FIXTEC adaptée pour le changement facile des lames, ou encore l'apparition des vitesses sur les perforateurs.

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Les classes énergétiques sont là aussi très bonnes, et généralement comprises entre A++ et A+++. Dans le domaine de la cuisson, la marque AEG s'illustre avec les plaques comme avec les fours, et certains modèles proposent également un nettoyage vapeur ( plus économique et plus écologique). Du côté des lave-vaisselle, elle sait aussi se mettre en avant avec une très bonne classe énergétique des appareils à pose libre comme pour les encastrables. Enfin, AEG est également présente dans le petit électroménager et fabrique par exemple des machines à café et des fours à micro-onde. L'outillage Passons maintenant à l'outillage. Il faut savoir que dans ce domaine, AEG est considérée comme une qualité professionnelle. Four encastrable de dietrich année 1980 photo. Les outils électroportatifs de la marque AEG sont connus pour leur puissance, leur robustesse avec des appareils sans fil. La durée de vie des appareils est très longue et elle est unanimement reconnue après des professionnels. La marque se développe peu à peu vers les particuliers avec un bon budget bricolage.

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Je vous ai déjà fait le coup de « ice ice baby » (c'est un peu le souci quand on blogue depuis plus de 9 ans, le risque de se répéter est grand), d'autant plus que j'ai publié un certain nombres de recettes de glaces ici. Avant de sortir à nouveau ma sorbetière (pour les sorbets je préfère aller directement chez Terre Adélice impossible de faire mieux, pour les glaces par contre j'aime bien essayer des combinaisons que n'existeraient pas dans le commerce), j'ai inauguré la saison glacée par des bâtonnets. Glace citron lait concentré sucré trop salé. Merci au passage à celles qui, sur Instagram, m'ont suggéré quelques adresses où en trouver, sans avoir besoin d'aller à l'autre bout de Lyon. J'ai trouvé ce qu'il me fallait à Super U pour un peu moins de 4 euros (pour 4 bâtonnets). La première fois, j'ai eu du mal à les démouler. Pour que cela marche il faut 1) que la glace soit restée suffisamment longtemps au frigo 2) passer les moules sous l'eau chaude franchement et là miracle les bâtonnets sont impeccables. Pour cette première fois, période citron oblige, j'ai sélectionné dans le livre Bâtonnets glacés (je vous en reparle plus longuement à la prochaine recette), celle intitulée Gâteau au citron aux trois laits (sauf que je n'ai pas mis de lait du tout dans ma version).

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Une recette ramenée d'un long séjour aux Etats-Unis que je fais très souvent. Elle apparaît sous mon nom dans un petit livre de cuisine que je viens de mettre en forme et de publier. Un succès intemporel! Ingrédients 1 paquet de biscuits petit-beurre de 200 g, 1 boîte de lait concentré entier non sucré de 400 g (mise au congélateur environ 2 heures avant) 100 g de beurre fondu le jus de 2 citrons et le zeste d'un d'entre eux 150 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Ecraser les petit-beurre au rouleau à pâtisserie de façon à obtenir une sorte de semoule. Glace citron lait concentré sucré wine. Ajouter la pincée de sel et le beurre fondu en mélangeant soigneusement le tout. 2 En utilisant le dos d'une cuillère à soupe, tapisser avec cet appareil un moule de 26 à 28 cm de diamètre, en porcelaine de préférence (pour l'aspect, car la mousse ne se démoule pas). 3 Battre en neige très ferme le lait concentré préalablement mis au congélateur pendant 2 heures au moins (il a l'aspect d'un sorbet fondu) et ajouter peu à peu, tout en battant, le jus de citron, le sucre et le zeste.
1 Prélever les zestes des citrons, et les hacher fin avec les mini cuves (avec plusieurs pressions sur Pulse) 2 Presser le jus des citrons pour obtenir 10 cl 3 Mettre le fouet ballon en place. Bâtonnet glacé au citron et au lait concentré sucré (sans sorbetière) - Chroniques d'une Chocoladdict. Verser le lait concentré sucré et la crème fraîche dans le 3 ou 4 minutes, vitesse 5. On doit obtenir une consistance bien plus souple que la chantilly. 4 Ajouter le jus de citron et mélanger seulement quelques secondes vitesse mini, juste pour incorporer le jus 5 Mettre la sorbetière en place sur le robot, et faire tourner vitesse miniAjouter le préparation, et faire tourner 30 à 40 minutes, vitesse mini. 6 Mettre une heure minimum au congélateur pour raffermir la glace 2
Sat, 06 Jul 2024 09:40:46 +0000
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