D'un fruité remarquable, il fait la notoriété de l'appellation. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, souvent qualifié de pierre à fusil. Issus des « cris », sols où la charge en pierres calcaires est importante et au réchauffement rapide, les vins sont élégants et parfumés. Originaires des marnes kimméridgiennes, terres calcaires imperméables, ils sont pleins et fermes. Le principal cépage est le Sauvignon. La superficie du vignoble s'étend aujourd'hui sur 1200 hectares, pour une production annuelle de 70 000 hectolitres. Le vignoble de Pouilly remonte au Vème siècle à l'époque gallo-romaine. Il a connu par la suite un grand essor grâce aux bénédictins. Au XIIème siècle, le vin de Pouilly est déjà très réputé. Il ne va cesser de prospérer jusqu'en 1890, date à laquelle le phylloxéra fait son apparition. Au début du XXème siècle, le vignoble connaît un nouvel élan, notamment en 1929 lorsque l'aire de production est délimitée. Pouilly Fumé 1959 Guy Saget - Au droit de bouchon. Les vins de Pouilly retrouvent alors leurs lettres de noblesse, ce qui se traduit par l'obtention de l'appellation de Pouilly fumé en 1937 (ou blanc-fumé de Pouilly).
À propos de Domaine Saget Le domaine Saget perpétue la tradition de 9 générations et est le fruit d'un regroupement des parcelles familiales les mieux situées. 10 hectares de vignes sont répartis sur les lieux-dits les plus prestigieux de l'AOC: les Vaurigny, les Chantalouettes, les Fougères, les Roches… des parcelles constituées de marnes argilo-calcaires kimméridgiennes. Domaine saget - pouilly fumé - Cave Du Canal. La cuverie en inox thermorégulée permet d'élaborer des Pouilly-Fumé typiques et la mise en bouteille s'effectue aux premiers jours du printemps pour optimiser un maximum de fraîcheur et de parfums. Au final, minéralité, rondeur et élégance caractérisent les vins élaborés par la maison. Jean-Louis Saget, l'actuel dirigeant, a repris le domaine familial à 20 ans et a réussi à l'étendre à l'ensemble des appellations du Val de Loire sous différentes marques et domaines tout aussi réputés. Le producteur vous en parle Le Domaine Saget est issu de la réunification des meilleurs vins et terroirs appartenant à la Famille Saget.
Suite à cette méthode d'élaboration, les vins du Domaine Saget se révèlent minéraux, généreux et fruités. Le Domaine Saget produit deux cuvées de Pouilly-Fumé, issus du cépage Sauvignon, et un Pouilly-sur-Loire, issu du cépage originel de Pouilly: le Chasselas. Le « Domaine Saget » est un vin ciselé et aérien axé sur une trame minérale. La cuvée « Les Roches », élégante et raffinée, dévoile une belle longueur en bouche. Enfin, le Pouilly-sur-Loire « Les Sablons », riche et tendu, atteint un équilibre parfait. Pouilly fumé domaine saget du. Domaine Saget Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire Le Domaine Saget 2020 - Pouilly-Fumé Les Roches 2018 - Pouilly-Fumé Les Sablons 2015 - Pouilly-sur-Loire ZOOM SUR Le Chasselas, un cépage historique Le Chasselas, autrefois cépage prédominant du vignoble Pouillyssois, est aujourd'hui supplanté par le Sauvignon. Le Domaine Saget a heureusement conservé de petites plantations du cépage historique et produit chaque année un Pouilly-sur-Loire 100% Chasselas: la cuvée « Les Sablons ». Une Histoire de famille L'histoire de la famille Saget débute à la fin du XVIIIème siècle dans le village de Pouilly-sur-Loire.
Ses fils Laurent et Arnaud ont repris la flambeau, et gèrent entre autres la maison-mère, le Domaine Saget La Perrière. En ambassadeurs des vins de Loire, leur savoir-faire a traversé les générations pour que chaque vinification parcellaire soit la plus aboutie possible. Poids 1. 5 kg
En bouche, des arômes de poire et de pêche mêlés de pamplemousse et de goyave sur un fond de vin extrêmement suave, néanmoins rehaussé d'une note minérale et fraîche due à une acidité présente et légère.
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* L'inscription à l'espace membre est subordonnée à la majorité de l'utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l'utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l'espace membre. Domaine Saget – Pouilly Fumé | Cash Vin. Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d'autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
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E elo94rz 09/01/2015 à 12:28 Faut t'il appuyer sur le bouton fermeture centralisé des porte aussi? Non, les portes ce verrouille automatiquement une fois le moteur allumé, après moi je conduisait un peugeot 208, et je ne ses pas si c'est le cas sur la voiture que tu conduit d'en ton auto école, le mieux cet de demandé ton moniteur Publicité, continuez en dessous A adr67jl 09/01/2015 à 12:36 Faut t'il appuyer sur le bouton fermeture centralisé des porte aussi? Installation poste de conduite 208 t16. Non, les portes ce verrouille automatiquement une fois le moteur allumé, après moi je conduisait un peugeot 208, et je ne ses pas si c'est le cas sur la voiture que tu conduit d'en ton auto école, le mieux cet de demandé ton moniteur Sur la notre aussi c'est le cas je m'en souvient maintenant. Elle ma juste mis zero alors parceque j'ai oublier de demander si tout le monde avait la ceinture? C'est une blague. En plus elle a rien mis dans observation donc on sait pas ce qu'il lui a pas plu. Comment apprendre de mes erreurs si on sait pas?
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