Vous découvrirez les différentes techniques servant à contraster les textures et les températures en jouant avec le croustillant, le moelleux, l'onctueux, le chaud, le froid. Chaque participant repartira avec les fiches techniques des plats et des desserts réalisés. Cours pâtisserie (de 13h à 19h environ): 80 € (prix pour 1 personne) Renseignements et inscriptions: Les cours de Gérald Gallur sont des cours particuliers, donnés sur rendez-vous du lundi au samedi avec 6 personnes, en fonction des disponibilités respectives. Tél 04 73 92 83 98 Mobile 06 68 44 63 63 [email protected] Conditions de ventes: Dans le cas ou il vous serait impossible d'assister à un cours 72 heures auparavant, vous pouvez le transmettre à une personne de votre choix qui pourra y assister à votre place dans les mêmes conditions. Toute absence entrainera l'annulation du cours sans possibilité de remboursement. L'Atelier d'Art Culinaire se réserve le droit d'annuler un cours, dans ce cas votre inscription sera reportée à un cours ultérieur, ou il vous sera remboursé.
Ateliers cuisine à Thiers mais également à Lezoux, Orléat, Puy-Guilaume, Saint-Rémy-sur-Durolle, Celles-sur-Durolle, Courpière, Ravel… À et autour de Riom Des cours de cuisine à Riom et dans la Limagne, au nord du département. Ateliers cuisine à Riom mais également à Maringues, Aigueperse, Châtel-Guyon, Volvic, Saint-Gervais-d'Auvergne, Pontgibaud, Pontaumur…
Cours De Cuisine Auvergne. Aussi, elle était le chef de l'ambassadeur français à la haye. Après la démonstration, le chef distillera de nouveaux savoirs et répondra à toutes les questions avec simplicité et humour. 9 suggestions le fun pour des cours de cuisine pour from Toutes les occasions sont bonnes pour faire plaisir et se faire plaisir, sous forme d'un bon cadeau. Avec l'aligot, la truffade, le soufflé à la fourme d'ambert ou la potée auvergnate, vous concoctez des plats délicieux qui ne manquent pas de caractère. Après la démonstration, le chef distillera de nouveaux savoirs et répondra à toutes les questions avec simplicité et humour. 9 suggestions le fun pour des cours de cuisine pour Avec l'aligot, la truffade, le soufflé à la fourme d'ambert ou la potée auvergnate, vous concoctez des plats délicieux qui ne manquent pas de caractère. Apprendre à cuisiner, les techniques de pâtisserie avec un chef. 1 adresse / 1 offre. Découvrez les cours de cuisine de l'auberge de la tour, restaurant gastronomique proche d'aurilla c.
Les cours de cuisine en Haute-Loire Vivez une nouvelle expérience avec les chefs de Haute-Loire Cuisiner comme un grand chef, c'est possible, grâce aux cours de cuisine. Profitez du savoir-faire des chefs cuisiniers, pour cuisiner des mets savoureux. Six grands chefs en Auvergne sont à votre disposition pour un moment convivial et inoubliable. Guillaume FOURCADE – Le Puy-en-Velay: Régis et Jacques MARCON, cours de cuisine en toutes saisons – Saint-Bonnet-le-Froid: Thierry GUYOT – Saint-Bonnet-Le-Froid: Gilles ROUX – Dunières: Jean-Pierre VIDAL – Saint-Julien-Chapteuil:Stages de cuisine à la carte, les jeudis après-midi (sur réservation et à partir de 6 personnes minimum) Sandy Caire (l'Atelier By Sandy Caire), – Beauzac:
Au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration Raymond Cortat, vous pourrez découvrir les secrets de la gastronomie et réaliser des plats avec les conseils de professionnels de la région et le soutien de professeurs de l'établissement. Nouveauté cette année avec les ateliers décoratifs de la table et l'œnologie. Vous retrouverez des chefs et des professionnels pour une séance de 3h ou une séance exceptionnelle de 4h. Des chfes et des organisateurs pour un Atelier très gourmand à Aurillac 2 Formules à l'atelier gourmand, cours de cuisine à Aurillac: – Cours de 3 heures de 18h00 à 21h00 Réalisation d'un plat pour 2 personnes Coût par personne: 43€ – Cours de 4 heures de 18h00 à 22h00 Cuisine, œnologie, arts de la table Coût par personne: 55€ Seules les réservations accompagnées d'un chèque seront prises en compte. Se munir d'un tablier, d'un torchon et d'un panier pour emmener vos plats à déguster.