> Blog > Non classé > Une lecture inspirante: La Permaculture au jardin (mois par mois) Découvrez notre avis sur le livre "La Permaculture au jardin" de Damien Dekarz, un livre très complet sur le sujet qui s'adresse aux débutants comme aux cultivateurs aguerris. Qu'est-ce que la permaculture? La permaculture est un mode d'agriculture fondé sur les principes de développement durable, se voulant respectueux de la biodiversité et de l'humain et consistant à imiter le fonctionnement des écosystèmes naturels. » C'est en ces termes que le Larousse décrit ce type d'agriculture. C'est tout simplement un ensemble de méthodes qui prennent en compte le rythme naturel de chaque plante. Ainsi, la permaculture vous permet de cultiver des fruits et légumes toute l'année, dans le respect de l'écologie et sans vous ruiner. La Permaculture au jardin (mois par mois) Ce livre peut vous en apprendre plus si vous connaissez déjà bien la permaculture. Il s'adresse également aux débutants qui souhaitent en apprendre plus pas à pas.
Le début du printemps est le coup d'envoi que beaucoup de jardiniers attendent chaque année avec impatience. Mais par quoi commencer? Que planter dès le mois d'avril? Et que semer? Y a-t-il déjà des récoltes à entreprendre? Réponses. Calendrier de jardinage: que faire au jardin?
29 avril 2020 Mis à jour le 15 octobre 2021 Le printemps n'est pas prêt de quitter le jardin! On plante, on sème, on taille. Découvrez ce qu'il faut faire au jardin en mai Mai est un le mois où tout se joue, et les tâches ne manquent pas: les dernières plantations pour l'été croisent les premiers soins de ce qui a déjà défleuri… Mais le beau temps est là pour nous encourager et nous inciter à passer du temps au jardin! Que faire au jardin en mai: ces bons gestes En mai, il faut continuer de s'occuper de son jardin pour accueillir les beaux jours. Ainsi, on songe à: Déposer la tonte de gazon en couche de 3 cm au pied des haies, pour l'empêcher de fermenter. Planter les plantes aquatiques comme les nymphéas. Apportez un engrais au lotus. Sortir les plantes d'intérieur à l'ombre d'un arbre, pour la belle saison. Brasser le tas de compost de fond en comble. Épandre du terreau tamisé sur les parties envahies par la mousse, pour favoriser le couvert herbeux. Débarrasse le bord des bassins des mauvaises herbes semi-aquatiques qui commencent à proliférer.
Les légumes fruits donnent généreusement, pour une grande partie c'est leur dernier mois de production. Permaculture en Octobre Les récoltes en Octobre se font plus rares, vous aurez encore quelques poivrons et piments avant les gelées, éventuellement encore un peu de tomates en plein air, ça dépendra de votre région et de la météo de l'année. Les meilleures récoltes vont de pair avec la saison, avec les divers choux (brocoli, chinois, frisé, pommé etc…), une variété de légumes racines; carotte, panais, salsifis, navets, céleri raves et radis (roses et noirs). Quelques feuilles avec les laitues et chicorées que vous aurez préalablement blanchies. Et sans oublier le légume de l'automne, la courge. Permaculture en Novembre En novembre on continue les récoltes automnales avec les nombreux types de choux qui arrivent à maturité, les chicorées et de nombreux légumes racines. Dans les régions les plus douces on récoltera encore un peu de poivrons et de piments. En première année de culture on commencera ce mois la récolte quasi quotidienne des pistils de safran, que l'on mettra à sécher avant de les conserver.
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Permaculture en Juin Au mois de juin les travaux de semis et de plantations diminuent peu à peu pour laisser place à l'entretien des parcelles, à la surveillance des protégées et à la récolte. C'est un vrai plaisir de voir le potager s'étoffer, gagner en verticalité et en floraisons diverses et variées. Permaculture en Juillet Durant le mois de juillet, les principaux travaux vont être lié à l'entretien des plantes déjà en place: Arrosage, désherbage, paillage, tuteurage et récolte. Permaculture en Août Le principal travail au mois d'août est centré sur les récoltes. On ramasse les légumes de conservation comme la pomme de terre, les oignons, les premiers légumes secs à maturité (haricot à écosser, pois chiche), mais également les premiers potirons et pâtissons bien qu'une récolte plus tardive soit préférée pour ces derniers. Permaculture en Septembre Durant le mois de septembre, on continue toujours avec les récoltes. Abondance au potager, à la recherche de la saveur pour les variétés de tomates tardives.
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