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Pour chaque cuve, différentes capacités en litres vous seront proposées: à vous de trancher selon votre budget et vos besoins journaliers. Notez que chaque cuve nécessitera un entretien hebdomadaire rigoureux, sous peine d'user plus rapidement les pièces de votre machine ou d'entrainer une combinaison des arômes peu plaisante en goût. Comment bien choisir sa machine à granité ? - Materiel CHR Pro Guide. Bien entretenue, une machine à granité voit sa durée multipliée par deux, pour ainsi tenir jusqu'à dix ans. Tenez compte aussi de la puissance du compresseur. En effet, pour garantir une texture des granitas toujours aussi savoureuse, la puissance de votre machine entre en jeu: plus elle sera puissante, plus elle pourra stocker la glace avec efficacité, pour ainsi conserver le froid de la machine et les arômes gustatifs de ses parfums. Enfin, la forme, le poids et le design peuvent également être des critères de choix: privilégiez par exemple des modèles ergonomiques et pas trop lourds si vous devez transporter l'appareil, ou alors des déclinaisons d'une esthétique amusante si la machine est placée à un emplacement fixe à fort passage.
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