Les asperges blanches, sont cultivées sous terre, elles offrent une texture tendre et délicate ainsi qu'un goût très fin, il faut les éplucher avant de les cuisiner. Les asperges violettes, qui se sont colorées au soleil, ont un goût à la fois doux, fruité et sucré, cette variété d'asperges s'épluche également. Sachez que plus la taille d'une asperge est importante, plus son goût est tendre. Légères et savoureuses, les asperges se cuisinent de mille et unes façons. Ainsi, on peut les cuire, dans de l'eau salée (cuisson la plus utilisée), à la vapeur (pour préserver toutes les vitamines et leur délicatesse), à la poêle, avec une pointe de matière grasse, d'ailleurs nous vous invitons à découvrir la délicieuse poêlée d'asperges vertes et légumes nouveaux. Nos variétés d'asperges vertes. Pour changer, on pourra tout aussi bien les cuire au four, en papillotes parsemées de fromage, beurre, citron… Ou bien, délectez-vous d'un gratin d'asperges au gorgonzola. On pourra également déguster de succulentes quiches, flans, omelettes, risottos et veloutés aux asperges.
Griffes de 1 an en racines nues fraichement arrachées = reprise rapide facilitée à partir de: 12, 99€ Griffes de 2 ou 3 ans en racines nues fraichement arrachées = reprise rapide facilitée à partir de: 9, 99€ à partir de: 12, 99€
Il nous serait possible de commencer la culture bien plus tôt en chauffant d'avantage et plus tôt nos tunnels mais comme beaucoup de légumes en plus de chaleur et d'eau, l'asperge verte a besoin de soleil pour acquérir sa saveur, ce qui est bien difficile en hiver. LES DIFFERENTS CALIBRES Dans 1 kg d'asperges fines (asperges sauvages): environ 80 asperges Dans 1 kg d'asperges 10-16 (crayon): environ 40 asperges Dans 1 kg d'asperges 16-22: environ 20 asperges Dans 1 kg d'asperges 22-24: environ 15 asperges Dans 1 kg d'asperges + 26: environ 11 asperges Dans 1 kg d'asperges + 28: environ 8 asperges Published by GALIS - dans asperges
Exemple: l' asperge verte 'Rambo', très productive, tolère des sols plus lourds que les variétés classiques et est moins sensible aux maladies. Elle produit des turions d'excellente qualité gustative. - Les variétés blanches sont privées de lumière durant leur phase de croissance, elles sont complétement recouvertes de terre. Exemple: l' asperge blanche 'Super Argenteuil' précoce, bien productive et produisant des turions d'excellente qualité: tendres, de bel aspect et de bon calibre. - Les asperges violettes n'ont que leur tête exposée à leur lumière, elles sont récoltées plus tardivement. Leur tige est blanche, leur tête violette. Asperges - Asparagus officinalis - Asperge Verte de Lima. Ces vidéos pourraient vous intéresser À lire également Comment réussir la récolte des asperges? Quel paillis pour les asperges? Entretien de l'aspergeraie Les préférés du moment
Plantez vos asperges et réussissez leur culture en suivant nos conseils en vidéo. La plantation des asperges se fait dans un sol léger et profond, au début du printemps. La saveur et la texture des tendres têtes d'asperges sont uniques! Contrairement à ce que l'on croit, leur culture n'est pas si difficile. L'aspergeraie demande un peu d'anticipation dans sa préparation (en automne, pour une plantation en fin d'hiver) mais demande peu d'entretien par la suite: juste un désherbage régulier. Qu'elles soient vertes, blanches ou violettes, l'asperge se cultive quasiment de la même manière. L'asperge, Asparagus officinalis, est une plante vivace de la famille des Asparagacées. Elle est cultivée au potager pour ses jeunes pousses tendres et délicieuses: les turions. Ces dernières se développent à partir d'une souche souterraine: la griffe. Variété d asperges 2018. Les asperges ne sont récoltées qu'à partir de la 3e-4e année suivant leur plantation. La récolte s'effectue sur deux mois, et peut atteindre 500 à 600g par pied.
Recherchez des plantes entièrement mâles pour de grandes lances savoureuses. Variétés d'asperges Série «Jersey» – Cette série entièrement masculine de variétés d'asperges hybrides comprend «Jersey Giant», une plante rustique qui fonctionne bien dans les climats froids. «Jersey Knight» est l'un des types d'asperges les plus vigoureux; très résistant aux maladies de l'asperge telles que la pourriture du collet, la rouille et la flétrissure fusarienne. «Jersey Supreme» est une nouvelle variété résistante aux maladies qui produit des lances plus tôt que «Giant» ou «Knight». «Supreme» est un excellent choix pour les sols légers et sableux. 'Purple Passion' – Comme son nom l'indique, cette variété largement cultivée produit des lances violettes attrayantes et ultra-douces. Variété d asperges program. Si les asperges violettes ne semblent pas appétissantes, ne vous inquiétez pas; la couleur s'estompe lorsque les asperges sont cuites. «Purple Passion» se compose de plantes mâles et femelles. 'Apollo' – Ce type d'asperge se comporte bien par temps froid et chaud.
Il est très résistant aux maladies. «UC 157» – Il s'agit d'une asperge hybride qui fonctionne bien dans les climats plus chauds. Cette asperge vert pâle et résistante aux maladies est à la fois mâle et femelle. 'Atlas' – L'Atlas est une variété vigoureuse qui se comporte bien par temps chaud. Ce type d'asperge est résistant à la plupart des maladies de l'asperge, y compris la rouille fusarienne. «Viking KBC» – Il s'agit d'une nouvelle variété hybride dans un mélange de plantes mâles et femelles. Asperge : Présentation, disponibilité, conservation. «Viking» est connu pour produire de gros rendements. Types d'asperges patrimoniales «Mary Washington» est une variété traditionnelle qui produit de longues tiges vert foncé avec des pointes violet pâle. Appréciée pour sa taille uniforme et sa saveur délicieuse, «Mary Washington» est l'une des préférées des jardiniers américains depuis plus d'un siècle. L'asperge «Precoce d'Argenteuil» est une variété patrimoniale appréciée en Europe pour ses tiges sucrées, chacune surmontée d'une jolie pointe rose rosée.
Accueil Verre double vitrage Double vitrage phonique 4/12/44. 2 Le double-vitrage phonique que nous vous proposons est un produit Saint-Gobain® certifié. Ce verre est doté de 2 phases feuilletées entourées d'un film spécial qui permet en cas de casse que les morceaux de verre ne soient pas éparpillés, mais il bénéficie surtout d'une isolation phonique renforcée. Très utilisé dans les habitations ou les bureaux, il est possible d'ajouter des compléments esthétiques et pratiques à votre double vitrage en fonction de vos envies et besoins. Forme de base Formes spécifiques Les applications du verre double vitrage phonique Ce verre double vitrage phonique est généralement placé dans des lieux qui nécessitent une isolation phonique particulière comme les bureaux où il peut être utilisé en tant que cloisons intérieures. Vitrages feuilletés - Les vitrages certifiés sont de trois types - CEKAL - La. Il peut aussi trouver place aux fenêtres, fenêtres de toit et baies vitrées de votre domicile si vous souhaitez être protégé des nuisances sonores extérieures. Avantages de ce type de verre Le verre double vitrage phonique est un très bon isolant thermique mais surtout phonique du fait de son épaisseur.
L'unité est le watt par mètre carré et le Kelvin (W/m²K). Plus le chiffre est petit, meilleure est l'isolation -> Plus d'explications Valeur Ug Les pertes de chaleur seulement au travers du verre isolant sont exprimées par la valeur Ug en W/m2K. Plus le chiffre est petit, meilleure est l'isolation. Valeur Uf Le coefficient thermique uniquement du châssis de la fenêtre est symbolisé par le sigle Uf. Valeur Uw C'est le coefficient thermique global de la fenêtre. Verre Ug + Cadre Uf = Uw. C'est un indice sur la qualité d'isolation des fenêtres, et donc sur les déperditions de chaleur de votre habitation. Plus la valeur est basse, meilleure est l'isolation. Rappelons que pour une fenêtre dont le coefficient Uw est de 1. 3, il faut produire 1. Tout savoir sur la norme NF EN 356 | Batiadvisor. 3 W de chaleur par m² pour compenser la différence de température de 1°C entre l'intérieur et l'extérieur. Valeur g indique sa capacité à laisser passer l'énergie du rayonnement solaire. Cet indice démontre les possibilités de réchauffement du bâtiment l'hiver par le soleil.
Le confort thermique dans un logement est tributaire de plusieurs paramètres. Il est communément acquis que la majorité des déperditions de chaleur est occasionnée par et autour des fenêtres. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment opter pour la bonne épaisseur d'un double vitrage afin de garantir une isolation optimale de son isolation, et par la même occasion, de diminuer significativement la facture de chauffage. La pose de fenêtres isolantes permet de réduire considérablement les dépenses énergétiques de la maison. Calculez les économies de chauffage qu'il est possible de réaliser en optant pour du double vitrage. Épaisseur vitrage 44.2. Avant de parler d'épaisseur, il convient de faire la différence entre le vitrage simple, double et triple. Le simple vitrage Le simple vitrage est composé d'une unique lame de verre. Son épaisseur varie de 4 à 6 mm pour les vitres les plus usuelles. Avec un coefficient de transmission thermique Ug proche de 6 W/K. m², c'est le vitrage le moins performant. Bon à savoir: plus la valeur de Ug est grande, moins le vitrage est performant.