Nous vous proposons la vente de lait cru bio à la ferme directement du pis de nos vaches au pot que vous apporterez! Nous vous accueillons les mercredi et vendredi de 17 h 30 à 18 h 30. Pour les commandes supérieures à 10 litres, afin d'éviter un temps d'attente trop long, merci de nous prévenir à l'avance au 06 27 20 36 87.
Le petit point de vente de la ferme (derrière la bergerie depuis le parking) vous accueille: de septembre à juin: en soirée sur rendez-vous par téléphone au 06. 04. 15. 55. 21 (merci de nous prévenir avant de venir sinon nous ne pouvons pas vous assurez que vous serez servi) en juillet-août: du lundi au samedi de 17h30 à 18h45 Vous y trouverez nos fromages de vache et chèvre, les légumes du jardin (en saison) ainsi que les infos pour commander des colis de viande, les différentes activités et événements prévus à la ferme. Pour être tenu au courant des activités, colis de viande etc. inscrivez-vous à notre newsletter grâce au bouton en bas à droite de la page internet. Nos produits: Tome de vache jersiaise 17, 50€/kg nature, 19. 50€/kg épices (cumin, fenugrec, poivre) Tome fraiche 14. Vente de lait cru à la ferme a ferme royan. 5€/kg Tome mixte vache chèvre 18. 5€/kg Fromage blanc 4. 95€/kg Faisselle 1. 8€/pc Palets vache nature 1. 8 €/pc Palets vache épices 2. 5 €/pc Persillé 3. 5 €/ 250g
60€ Cœur « chèvre & figue » 150 g 1. 80€ Cœur « chèvre & miel »(sur commande de préférence) 140 g Gamme de nos terrines » viande caprine & porcine » Sans colorant, ni conservateur Nom du produit composition Poids Prix de vente/pot Terrine brindasienne Maigre de chèvre, maigre et gras de porc, foie de porc, œuf entier, sel, ail, poivre 180 g 4. La Ferme en Paille – Fromages au lait cru. 10€ Terrine brindasienne au piment d'Espelette Maigre de chèvre, gorge et foie de porc, œuf entier, sel, piment d'Espelette (1, 4%), concentré de tomates, herbes aromatiques, ail, poivre 4. 50€ Terrine brindasienne à l'Armagnac Viande caprine, gorge et foie de porc, œuf entier, sel, Armagnac (1%), 4 épices, poivre 4. 50€
Leur histoire Céline Lambert est agricultrice bio à Berneau (près de Visé). Comme elle nous le raconte, elle est tombée dans le métier comme Obélix dans la potion magique: fille de fermiers, elle a ensuite épousé un fermier et a repris la ferme familiale dès qu'elle a pu. Elle s'occupe de la traite tous les matins tandis que son mari, Jean-Pierre, gère le troupeau de vaches. Avec le lait récolté, elle s'est lancée dans la fabrication à la ferme de lait frais pasteurisé, de crème, de yaourts, de riz au lait, de flans et de fromages. Etant des passionnés et si proches de nos magasins, il n'y avait pour nous qu'un pas à franchir… Pourquoi collaborons-nous ensemble? Car Céline est une passionnée du bio, que ses produits sont justes fantastiques et locaux. De plus, son mari est toujours à la recherche de solutions innovantes pour développer sa ferme (comme les premières cultures de soja bio en Belgique). Vente de produits locaux à la ferme à Saint-Cergues – Commandez !. En pratique ne jetez pas leurs bocaux, ils sont consignés, vous pouvez les ramener au magasin; tout est produit sans additifs, ce qui donne une date limite de consommation assez courte.
Enfourner pour 45 minutes. Laissez-vous tenter! Accessoires Moule à tarte Rouleau à pâtisserie Recettes similaires Tartelettes aux myrtilles Tarte fine aux poires et copeaux de chocolat Clafoutis individuels rhubarbe et vanille Tourte à la poire, rhubarbe et chocolat Tarte aux abricots et chocolat blanc Tarte normande aux pommes Tarte à l'orange meringuée Tartelettes au citron, basilic et meringues Tarte meringuée ananas et citron vert Tarte aux clémentines, amandes et éclats de pistaches Tartelettes de melon, pastèque et mascarpone
Pâte 180 g g Farine de blé Farine de blé 80 g g Beurre Beurre (coupé en morceaux (2 cm)) 0, 75 c-à-c c-à-c Sel Sel 60 g g Eau Eau Garniture 100 g g Gruyère Gruyère (coupé en morceaux (3 cm)) 100 g g Fromage Fromage (emmental coupé en morceaux (3 cm)) 420 g g Oignons Oignon (coupés en deux) 40 g Beurre 180 g g Crème entière Crème entière 2 Œufs Œuf 5 brins brin Thym Thym (effeuillé) 1 c-à-c Sel 2 pincées pincée Noix de muscade Noix de muscade 3 pincées pincée Poivre Poivre 60 g Oignon (rouges coupés en rondelles) Préparation Moule Préchauffer le four à 220 °C. Tapisser le fond d'un moule à tarte (Ø 24-28 cm) de papier cuisson et beurrer les bords. Pâte Mettre la faine blanche, le beurre, le sel et l'eau dans le bol mixeur et mélanger 20 s/à vitesse 4. Sortir la pâte du bol mixeur, en faire une boule et l'aplatir. Sur une fiche couche de farine, abaisser la pâte en forme de disque (Ø 28 cm). Recette avec fond de tarte lidl le. Faire glisser le fond de tarte dans le moule, le piquer en rangs serrés à l'aide d'une fourchette et le réserver au frais 15 minutes.
Pâte feuilletée Pâte feuilletée (feuilletee) 1 Confiture d'abricots Confiture d'abricots 4 c-à-s c-à-s Thym Thym (poignée) Poires Poire 4 Noix de pécan Noix de pécan (hackées) 15 g g Mascarpone Mascarpone 150 g g Crème culinaire Crème culinaire 100 ml ml Sucre impalpable Sucre impalpable 1 c-à-s c-à-s Beurre Beurre (noix de) Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et fariné. Découpez le surplus de pâte. Faites cuire la pâte seule 15 minutes. Pelez les poires, coupez-les en quartiers et enlevez le cœur. Coupez chaque quartier en tranches dans le sens de la longueur, mais sans aller jusqu'au bout, pour que les tranches restent reliées entre elles. Déposez les quartiers de poire dans un plat. Recette avec fond de tarte lidl l’enseigne propose du. Faites fondre le beurre avec la moitié de la confiture au four à micro-ondes et étalez le mélange sur les poires. Mettez 10 minutes au four. Battez la crème et le sucre impalpable en neige, puis incorporez au mascarpone. Retirez le fond de tarte du four et enduisez-le avec le reste de confiture et la crème de mascarpone.
20 minutes au fourpréchauffé (180 degrés, chaleur sole-voûte), puis sortir du four, retirer les légumineuseset le papier cuisson et poursuivre la cuissonencore 10 minutes avant de laisser refroidir faire fondre le chocolat au bain-marie avecla crème fraîche, puis laisser refroidir faire mousser les oeufs avec le sucre en lesmélangeant au batteur électrique pendantenv.
Une fois un mélange homogène obtenu, incorporer l'œuf, puis la farine sans trop travailler la pâte. Préchauffer le four à 170°C. Abaisser la pâte et découper un disque légèrement plus grand que le cercle à tarte. Foncer le cercle à tarte beurré et placer au frais 10 minutes. Garnir de poids de cuisson et enfourner 10 minutes puis retirer les poids et poursuivre 10 minutes. Tarte au chocolat et sa glace à la fraise. Porter le lait et la crème à ébullition et verser sur le chocolat haché en plusieurs fois, tout en mélangeant à l'aide d'une spatule. Torréfier les noisettes à sec dans un four à 150°C pendant 10 à 15 minutes. Verser la ganache sur le fond de tarte refroidi, parsemer de noisettes hachées et placer au frais pour 3 h au moins. Laissez-vous tenter! Recettes similaires Tartelettes chocolat-aubergine Tartelettes chocolat-orange et noix de pécan Tartelettes aux noisettes et pâte à tartiner Tarte au lait d'Afrique du sud - Merlktert Tarte de Natas aux zestes de citron Tartelettes ricotta citron Tarte Alsacienne au fromage blanc Tarte crumble poire chocolat Tartelettes chocolat et fruit de la passion Tarte au chocolat et fruits rouges Tourte à la poire, rhubarbe et chocolat Tarte cœur pomme-fraise et chocolat Tarte aux abricots et chocolat blanc Tarte au chocolat et ses figues
Dressez les quartiers de poire et arrosez-les avec la sauce au beurre restée dans le plat. Décorez de noix de pécan et de thym.
Recettes / Recette lidl Page: 1 2 | Suivant » 99 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 112 5. 0 /5 ( 3 votes) 63 5. 0 /5 ( 1 vote) 140 Recette de cuisine 4. 73/5 4. 7 /5 ( 11 votes) 38 188 5. 0 /5 ( 16 votes) 5. 0 /5 ( 18 votes) 221 107 95 Recette de cuisine 4. 91/5 4. 9 /5 ( 22 votes) 92 148 141 Recette de cuisine 4. 57/5 4. 6 /5 ( 14 votes) 147 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 6 votes) 167 5. 0 /5 ( 5 votes) 58 5. 0 /5 ( 6 votes) 136 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 201 80 217 101 103 108 Recette de cuisine 4. 82/5 4. 8 /5 ( 11 votes) 117 197 71 144 5. 0 /5 ( 2 votes) 64 60 111 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 8 votes) 128 102 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Recette avec fond de tarte lidl belgique. Posez une question, les foodies vous répondent!