Les polyphénols s'oxydent. Les feuilles jaunissent. Plus le taux d'humidité de la feuille est important, plus l'élévation de la température à l'intérieur du tas se fait rapidement [ 6]. » Oxydé de 10 à 20%, le thé jaune est considéré comme un thé faiblement « fermenté » [ 7]. Trouvez votre thé Sensation - Thé jaune - DAMMANN Frères. Le processus de fabrication du thé jaune est similaire à celui qui sert à produire les thés « sombres » (comme le Pu-erh), mais il est plus léger, et de plus courte durée, de telle sorte que le thé jaunit mais ne noircit pas [ 8]. Le processus ne dure en général qu'une journée [ 6], mais il peut parfois prendre plusieurs jours [ 5]. Le savoir-faire de celui qui fabrique le thé va être déterminant pour les saveurs du produit final: la phase de passage à la vapeur peut être plus ou moins prolongée, répétée, de même que l'« étouffement » [ 5]: « comme pour la plupart des thés artisanaux, le thé jaune ne peut pas être préparé en regardant une horloge ou en réglant une minuterie - le maître du thé doit décider (par l'odeur, l'apparence et la sensation) quand le processus a opéré sa magie sur la feuille [ 9].
Mélange de thé vert, maté et plantes aromatisé pamplemousse À chacun son Detox! BB Detox, mélange de thé vert, maté et pamplemousse, a tout pour plaire: il est bon, il est beau, il est bio! La gamme Detox de Kusmi, c'est une histoire de famille… Des triplés frais et fruités qui vous invitent à prendre soin de vous. Autant vous annoncer la couleur, BB Detox, c'est le best-seller dans toute sa splendeur. Un véritable incontournable… Retour sur une success-story digne des plus grands favoris. Dès sa sortie, BB Detox est devenu la référence des adeptes de thés bien-être. Et une fois au sommet, il y est resté! Ses frères ne lui en veulent pas pour autant et il faut dire qu'il gère plutôt bien sa célébrité. Thé boite jaune d. Grâce à son caractère léger – qu'il doit à une base délicate de thé vert, de rooibos et de maté –, il sait résister aux excès du succès et garder la tête froide (tant que l'eau est bien chaude). Car BB Detox a plus d'un tour dans sa boîte jaune. Le pamplemousse d'abord, irrésistible agrume acidulé dont le zeste de fraîcheur vous met instantanément de bonne humeur.
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Les joyeuses graines de guarana aussi, qui viennent dynamiser le mélange, et les notes tropicales qui vous emmènent en voyage. Sans oublier cet audacieux soupçon de menthe. Et puis BB Detox ne s'est pas reposé sur son maté: pour vous plaire encore plus, il s'est fait tout bio, lui aussi. Vous connaissez probablement déjà ce coup de cœur des amateurs… Mais si ce n'est pas le cas, méfiez-vous! Quand vous l'aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer. On vous aura prévenus! Thé bio aussi disponible en vrac parce que c'est bon pour la planète, ou en sachets pour vous suivre partout. Dans certains pays, BB Detox répond au doux nom d'EXPURE Addict. Boîte Jaune acidulée - Compagnie Anglaise des Thés. L'info qu'il vous faut On ne compte plus les fans de maté! De son vrai nom yerba maté – le mot maté désigne plutôt la calebasse dans laquelle il est consommé –, cette plante est issue d'un arbre de la famille du houx qui ne pousse qu'en Amérique du Sud. Les Argentins, par exemple, boivent du maté à longueur de journée selon un rituel immuable: on dépose la yerba maté dans le maté, on ajoute du sucre, du miel ou des épices, on crée un puits dans lequel on insère une bombilla – petit cylindre servant à la fois de paille et de filtre -, on verse l'eau chaude, on laisse infuser et on déguste!
CARCADET LITCHI CITRON VERT, Préparation pour infusion aromatisée - 4 sachets. Fleurs d'hibiscus, écorces de cynorrhodon, morceaux de pomme, arôme litchi et huile essentielle de citron vert, pétales de fleur. COFFRET "QUARTZ" - 20 SACHETS DE THÉS VERTS AROMATISÉS Dans sa boîte rose pâle: un assortiment de 4 thés verts aromatisés et 1 thé vert aux épices mêlant des saveurs végétales, fruitées et épicées. NUIT À VERSAILLES, thé vert aromatisé - 4 sachets. Thé vert, pétales de fleur, arômes (bergamote, kiwi, fleur d'oranger, violette, pêche). HAPPY GREEN, thé vert aromatisé - 4 sachets. Thé vert, citronnelle, arômes (kiwi, concombre, pomme verte). TOUAREG, thé vert à la menthe aromatisé - 4 sachets. Boite au lettre jaune. Thé vert, feuilles de menthe douce 24. 6% et menthe poivrée 4. 9%, arôme naturel menthe. VERT CHAÏ, thé vert aux épices - 4 sachets. Thé vert, épices (gingembre, cannelle, baies roses, cardamome, clou de girofle). COFFRET "TOPAZE"- 20 SACHETS DE MÉLANGES POUR INFUSION Dans sa boîte jaune vif: un assortiment de 4 infusions et d'un mélange d'épices pour infusion.
Boîte à thé vide laquée jaune Une boîte jeune et raffinée revêtue de la griffe Mariage Frères, idéale pour recevoir et conserver les meilleurs crus de thés et afficher dans son intérieur l'élégance gaie et vivante de l'Orient. Laquée selon la technique minutieuse du lissage au doigt, elle possède un double couvercle pour préserver la fraîcheur des thés.