Recette du mille-feuille de crabe. C'est une entrée de fête que je vous invite à découvrir avec cette recette de mille-feuille de crabe. Ce plat fin et délicat conviendra parfaitement pour débuter un repas de fête. Pour sa réalisation, j'ai utilisé un tourteau mais vous pouvez également prendre du crabe en boite pour gagner du temps. Cette entrée surprendra et régalera vos convives. Mille-feuille de crabe Pour 2 personnes – Temps de préparation 20 mn Ingrédients: tourteau – 1 de 500 g saumon fumé – 6 petites tranches crème liquide entière – 10 cl huile d'olive – citron – 1 échalote – 1 ciboulette ciselée – 1 cuil. à soupe persil haché – 1 cuil. à soupe court-bouillon – fait maison ou 1 sachet déshydraté sel et poivre – Explications: Le temps de préparation est donné pour le montage du mille-feuille. Entrée Crabe - 196 recettes sur Ptitchef. Il est évident que si vous utilisez des boites de crabe à la place de tourteaux frais le temps est divisé par 10 pour la réalisation de ce plat. Faites cuire le crabe au court-bouillon en suivant la recette ici.
544 recettes 0 Flan au crabe sauce ciboulette 4. 5 / 5 ( 112 avis) Pain au crabe 4. 9 / 5 ( 40 avis) Tartare d'avocat au crabe 4. 7 / 5 ( 42 avis) Nems au crabe - recette vietnamienne + sauce 5 / 5 ( 27 avis) Linguine au crabe et courgettes façon sicilienne 4. 8 / 5 ( 14 avis) Timbale d'asperges au crabe 4. 7 / 5 ( 15 avis) Cassolettes de crabe 4. 8 / 5 ( 13 avis) Tourte au crabe 4. Crabes et Entrées et hors d'oeuvres. 8 / 5 ( 12 avis) Tarte au crabe à l'antillaise 4. 8 / 5 ( 13 avis) Soupe au crabe et aux asperges 4. 5 / 5 ( 19 avis) Avocats farcis au crabe et thon 4. 8 / 5 ( 10 avis) Verrine avocat crabe au pesto 5 / 5 ( 8 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 46 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Le Menu carte au grés des saisons Œuf de plein air frit, poêlée de pousse d'épinard, chips de lard fumé, chèvre frais… 13, 00€ Le velouté d'asperge de Vironchaux, sésame grillé, crabe de casier et crevettes grises… 14, 00€ Le tartare de bar sauvage à la coriandre et salicornes, avocat au citron yuzu et sorbet au cerfeuil… 15, 00€ Huîtres de ''St Vaast'' snackées, fenouil sauvage et racine de panais, écume au poivre Timut… L'assiette de fromages de notre région En continuant à utiliser le site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Plus d'informations
Une entrée originale qui ravira vos papilles, faite en un clin d'œil. Ingrédients 4 grandes crêpes non sucrées ou 8 petites (voir ma recette déjà parue sur ce site, sans le sucre) 4 échalotes 1 boîte de crabe 4 cuillères à soupe de vin blanc 40 g de beurre 20 cl de crème épaisse à 15% 1 petit bouquet de ciboulette hachée Sel, poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 15 mn 20 mn 1 Préparez les crêpes et gardez-les au chaud. 2 Faites fondre les échalotes épluchées et hachées dans le beurre sans laisser prendre couleur. Entrée au crabe menu. 3 Ajoutez la chair du crabe émiettée, laissez cuire quelques minutes puis mouillez de vin blanc. Laissez réduire. 4 Ajoutez la crème, la ciboulette hachée, le sel et le poivre. Laissez épaissir en remuant. Pour finir Répartissez sur les crêpes bien chaudes et servez immédiatement.
Recettes / Crabe en boite Page: 1 2 3 4 5 6 | Suivant » 70 Recette de cuisine 4. 64/5 4. 6 /5 ( 11 votes) 111 Recette de cuisine 4. 93/5 4. 9 /5 ( 14 votes) 25 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 157 5. 0 /5 ( 14 votes) 104 5. 0 /5 ( 2 votes) 97 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 190 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 81 5. 0 /5 ( 3 votes) 114 152 231 Recette de cuisine 4. 57/5 4. 6 /5 ( 7 votes) 176 143 156 175 Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 /5 ( 2 votes) 119 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 83 65 82 205 5. 0 /5 ( 1 vote) 90 131 71 5. Entrée au crabe la. 0 /5 ( 5 votes) 39 124 128 75 110 80 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) 180 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 16 votes) 78 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Dressez vos assiettes avec les verrines froides et les moules chaudes. Astuces! Ce plat est réalisable selon votre région et la saison. Vérifiez la provenance et la qualité des moules, qui ne doivent pas être trop petites. Respectez impérativement la chaîne du froid. Évitez de remplir entièrement les coquilles de moules de beurre d'escargot, vous y gagnerez en saveurs et y perdrez en calories.
Nous vous présentons aujourd'hui une entrée de saison à la fois chaude et froide, légère et pleine de saveurs, à servir en toute bonne occasion. Il s'agit des moules farcies au beurre d'escargot et parsemées de chapelure, accompagnées par une verrine alternant chair de crabe et avocat citronnés et assaisonnés au paprika. Nos verrines au crabe et à l'avocat Ingrédients (pour 4 personnes) Ustensiles 150 gr de chair de crabe 2 avocats mûrs 1 échalote 1 citron Huile d'olive Paprika, sel, poivre Persil ou coriandre 1 planche de travail 2 bols 1 couteau 1 cuillère 4 verrines Recette (très facile) Dans un premier bol, écrasez la chair des avocats avec une cuillère. Ajoutez une demi échalote finement hachée, le jus d'un demi citron et une cuillerée de paprika. Salez, poivrez et mélangez. Dans le second bol, écrasez la chair de crabe. A la carte - Auberge de la Marine. Ajoutez une demi échalote finement hachée, le jus d'un demi citron, une cuillerée d'huile d'olive et une autre de paprika. Dressez vos verrines en alternant les couches d'avocat et de crabe.