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Écrit par Flo
Batanga est un cocktail de tequila moins connu qui a beaucoup en commun avec Cuba Libre (alias Rum & Coke). Ce riff d'inspiration printanière sur le Batanga ajoute une touche de saveur de cerise avec l'ajout du délicieux sirop de cerise au marasquin Luxardo. Qu'y a-t-il dans un Batanga? Ce simple cocktail de tequila est composé de tequila blanco, d'un filet de citron vert et de cola. Le dernier ingrédient qui distingue Batanga d'une base de tequila et de coke est qu'il incorpore un bord salé. Certaines recettes demandent également une pincée de sel directement dans la boisson. Le sel donne à la boisson une sensation Margarita distincte tout en améliorant toutes les saveurs aigres-douces. Le sel complète également la tequila et sa gamme de notes terreuses et herbacées. Histoire de la boisson Le Batanga original aurait été créé par un propriétaire de bar nommé Don Javier Delgado dans les années 1960. Gâteau renversé aux ananas | RICARDO. Son bar La Capilla à Tequila, au Mexique, sert encore la boisson aujourd'hui, lui donnant une touche distinctive en la mélangeant avec un couteau qui est également utilisé pour couper les ingrédients du guacamole et de la salsa.
Vaporiser les moules à pain avec un aérosol de cuisson puis mettre de côté. Retirer les cerises du bocal et les hacher. Bien les enrober. Dans un grand bol, ajouter 1 3/4 tasse de farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et bien mélanger. Réserver. *Si vous voulez ajouter des amandes, c'est ici que ça se passe! Dans un petit bol, mélanger les œufs, l'huile, le jus de cerise du pot sauf 1/4 tasse à réserver pour faire le glaçage, l'extrait de vanille et mélanger. Verser le mélange humide sur les ingrédients secs, mais ne pas trop mélanger. La pâte sera très épaisse! Incorporer délicatement les cerises hachées, puis verser la pâte dans les moules *Placez stratégiquement quelques cerises sur le dessus pour mettre ça joli! Recette avec cerise marasquin sur. Cuire au four environ 40-50 minutes pour deux moule 8×4, ou jusqu'à ce que le pain soit bombé et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Pour les mini moules Trudeau, cuire environ 25-30 minutes. Laisser le pain refroidir dans des moules sur une grille pendant environ 15 minutes avant de le retirer et de le laisser refroidir complètement sur une grille.
La forteresse des deux variétés de liqueur est de 32 degrés. Une version moins intense de la boisson, contenant 25% d'alcool, appartient à la société italienne Lazzaroni (Lazzaroni Maraschino). Étant donné que le nom même de la cerise Adriatique n'est pas devenu un objet de droit d'auteur ou de restrictions géographiques, tout distillateur vivant n'importe où dans le monde a le droit de le produire. Manger du marasquin Le goût spécifique de l'alcool le rend pratiquement impropre à la consommation sous sa forme pure. Cependant, c'est précisément cette caractéristique, multipliée par une transparence parfaite, qui a fait de cette boisson l'un des ingrédients les plus appréciés pour une variété de cocktails. Recette avec cerise marasquin. Ces derniers incluent: ("Casino", "Last Word", "Tango" et quelques autres. Casino Ingrédients Marasquin – 10 ml Gin sec de Londres – 40 ml Jus de citron – 10 ml Orange amère - 1 goutte Cerise cocktail – 1 pièce Méthode de préparation Agiter tous les liquides dans un shaker avec de la glace.
Pertinence: 27. 11. 2017 Étiquettes: Liqueurs, Pourings, Liqueurs, Marques de liqueurs
Pourquoi utiliser les cerises Luxardo est important Les cerises Luxardo sont des griottes incroyablement délicieuses d'Italie. Elles sont confites au sirop avec du jus de griotte et ont une saveur et une texture incomparables. Si vous avez déjà mangé une cerise au marasquin rouge vif et épicée, vous connaissez les cerises garnies de sirop de maïs bon marché, teintées et sucrées qui apparaissent souvent dans les boissons des bars. Les cerises Luxardo sont d'authentiques cerises au marasquin, entièrement naturelles, avec une couleur rouge foncé intense et une saveur de cerise intense et authentique. Je recommande fortement d'utiliser uniquement les cerises Luxardo et leur sirop dans cette recette. Cependant, si vous ne trouvez pas de bocal, vous pouvez le remplacer par des cerises en conserve de haute qualité. Les cerises au marasquin Luxardo peuvent être trouvées dans les magasins d'alcools et sur Amazon. Maraschino : revue de la liqueur culte + 10 recettes de cocktails - Healthy Food Near Me. Utilisez du cola premium Vous pouvez utiliser n'importe quel cola que vous aimez pour un Batanga, mais mes préférés sont le coca mexicain et le cola Fever-Tree Distillers.
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