Poêle à crêpe deBuyer | 8485 - Eurodib Inc. Description Poêle à jupe basse idéale pour réaliser des crêpes et les retourner facilement grâce à ses propriétés antiadhésives. Aluminium extra épais (4 mm): montée en température constante et protection du revêtement; incassable. Fond en acier inoxydable ferritique AISI 430: qualité «Made in France»; compatible avec l'induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches: résistance de qualité professionnelle; glissement optimal; conçu pour un usage intensif. Manche en fer riveté enduit d'époxy résistant aux températures élevées. Courbure à la française: prise simple; manipulation facile. Specification Ne chauffez pas seul ou ne surchauffez pas. Évitez les chocs thermiques. N'utilisez pas d'objets métalliques dans la batterie de cuisine. Entretien: laver uniquement à la main, éponge non abrasive. Toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. 8485 | Crêpe Pan Specifications Material Aluminium ultra épais antiadhésif Moule à crêpe à induction Choc Resto SKU: 8485.
PoêLa poêle à crêpe professionnelle 26 cm de la marque Vogue. Sa capacité de 650 ml est donc idéale pour la réalisation de crêpes, de galettes ou de pancakes. Cette poêle est antiadhésive grâce à son revêtement en Aluminium Téflon platinium plus. Description Poêle à crêpes idéale pour les restaurateurs. Caractéristiques: Dimensions: 260(dia) x 20(prof)mm. Hauteur: 2cm Diamètre: 26cm Poids: 0. 67 kg Pour crêpes et pancakes. Aluminium très résistant. Vous aimerez aussi Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! Caractéristiques Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 2 autres produits dans la même catégorie: 17, 19 € HT 20, 22 €HT 20, 80 € TTC
La crêpière ou poêle à crêpes, est l'ustensile idéal pour réaliser vos crêpes, galettes ou pancakes. Le fond plat et large de la poêle à crêpes permet une mise en chauffe rapide et homogène, et une diffusion uniforme de la chaleur tout au long de la cuisson. Le bord bas, permet de retourner ou faire sauter facilement la crêpe à mi-cuisson et la faire glisser directement sur l'assiette lorsqu'elle est prête. Bien chosir sa crépière La crêpe réunit les ingrédients du quotidien les plus délicats à gérer en cuisson que sont le lait et les œufs (albumine + caséine), aussi est-il préférable pour la poêle à crêpe de disposer d'un revêtement antiadhésif ou d'un revêtement céramique pour limiter l'apport de matière grasse. Quant aux crêpières dépourvues de revêtement, qu'elles soient en fonte, en inox, ou en acier émaillé, il sera nécessaire de graisser pour ne pas attacher. Manche fixe ou manche amovible? De nombreuses gammes proposent une poêle à crêpes à poignée démontable, pour un gain de place et une polyvalence d'utilisations: au four la poêle devient un plat à pizza, à tarte… La crépière pour toutes les cuisines Simplement adaptée en forme, la crêpière reste une poêle à crêpes qui permet de cuire d'autres plats sucrés ou salés, omelettes, galettes de légumes, etc...
Crêpière, Poêle à Crêpes - Une crêpière, ou Poêle à Crêpes, est une poêle à fond plat et bord de faible hauteur. Une bonne crêpière, ou poêle à crêpes, doit cuire de manière homogène sur toute la surface de la crêpe. C'est pourquoi les meilleures crêpières, ou poêles à crêpes, sont en fonte ou en tôle, 2 matériaux proposant une excellente diffusion de chaleur. En savoir plus Poêle à Crêpe Crêpière, Poêle à Crêpes - Une crêpière, ou Poêle à Crêpes, est une poêle à fond plat et bord de faible hauteur. Poêle à crêpe & Crêpière - Les œufs brouillés du matin, les steaks du midi ou les tortillas du soir, tous ces plats ont pour point commun l'ustensile de cuisson par excellence: la poêle. Chaque recette ou presque aura à un moment donné l'utilité d'une poêle et il en va de même pour les crêpes! La poêle à crêpe, aussi appelé crêpière ou poêle crêpière, est un indispensable des cuisines françaises. Que ce soit pour célébrer la Chandeleur ou pour se faire un petit plaisir au quotidien, les crêpes feront l'unanimité auprès de toute la famille puisqu'elles peuvent être à tous les goûts possibles, du salé jusqu'au sucré!
POELE A CREPES ANTI ADHESIVE 25 CM Classe Chef Spécialement adaptée à la taille des crêpes avec son diamètre de 25 cm, cette poêle à crêpes anti-adhérente permet de faire et cuire vos crêpes avec efficacité! Avec son revêtement 4 couches croisées et son corps en aluminium épais, elle garantie une forte résistance et un bonne durabilité. Equipée d'une queue feuillard revêtement epoxy, elle offre une bonne prise en main. Elle résiste à 150°c et est compatible tous feux: électrique, gaz, vitro sauf induction et four. Matfer Bourgeat un savoir faire Français! Depuis plus de 200 ans, Matfer conçoit et fabrique des produits qui permettent de créer, de renforcer ou de protéger le goût et les saveurs des préparations culinaires. C'est la référence internationale dans l'univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Matfer est une marque reconnue par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits et son savoir faire made in France. Caractéristiques techniques: Diamètre: 25 cm Hauteur: 2 cm Contenance: 0, 8 litre Corps aluminium épais: de 3 à 5 mm Revêtement 4 couches très résistant Fixation du manche par rivets téflonnés de forte section Fond rayonné Pas compatible au lave-vaisselle Compatible tous feux sauf induction et four Revêtement sans PFOA Fabrication Française Egalement disponible la poêle à blinis anti-adhésive 12 cm L'avis de l'expert Colichef Cette poêle à crêpes a été conçue pour un usage intense en prenant en compte les besoins des professionnels de la restauration.
Poêle avec une jupe basse parfaite pour la réalisation de crêpes, permet de les retourner facilement grâce aux propriétés antiadhésives. Aluminium de forte épaisseur (4 mm): montée en température régulière et protection du revêtement; indéformable. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430: qualité 'Made in France'; compatibilité induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches: résistance professionnelle; glissance optimale; conçu pour un usage intensif. Queue feuillard rivetée recouverte d'un époxy résistant aux hautes températures. Courbure à la française: préhension simple; manipulation facilitée. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans l'ustensile. Entretien: lavage à la main exclusivement, éponge non-abrasive. Tous feux dont induction. Ref Diam Long Larg Haut Cap 8485. 26 25. 8 0 1. 65 8485. 30 26. 5 26. 4 45. 5 10 30 54 8. 5 Source de chaleur - Tous feux et flash four Matière - Aluminium anti-adhésif Variante - Ø 26cm
Bref, de vraies poêles de pro. Votre cuisine est également respectée par des outils haute qualité qui préservent le gout originel des aliment grâce à des matériaux de conception sans incidence sur leur saveur, vous permettant de concevoir des plats goûteux et sains.