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Plus d'informations Cette scie à os à ruban ST320 de la marque MEDOC pour couper des os, de la viande fraîche ou congelée est un équipement indispensable dans les laboratoires de préparations alimentaires et notamment dans le cadre des métiers de la viande et de la boucherie artisanale. Instrument phare de l'attirail du boucher, cette scie à os permet de découper de gros morceaux de viande non désossés dans des proportions précises. Que vous soyez boucher, traiteur ou restaurateur, cette scie à os à ruban saura vous convaincre de par sa performance et son esthétique. D'un design à la fois élégant et ergonomique, cette scie à os est parfaitement adaptée à un usage professionnel. Robuste et fiable, cette scie à ruban sera efficace pour toutes vos découpes. En acier inoxydable AISI 304, elle ne rouillera pas au contact de l'eau et du sel grâce à son alliage spécial. Grâce aux dispositifs de propreté, la lame coupe la viande proprement. Il n'a plus de problème de formation d'esquilles lorsqu'on coupe l'os par rapport à une découpe manuelle.
26 mars 2018 / dans Actualité / La société BIRO ainsi que la société AUMATECH, sont fières de vous présenter le fruit de leur partenariat en terme de sécurisation des opérateurs travaillant sur des scies à rubans. Désireux d'apporter une solution aux problèmes de sécurités concernant l'utilisation de nos matériels, nous avons développé la Scie SR1-CAM, en scrutant une zone de travail dite « de sécurité » d'une dimension de 15mm x 70mm autour de lame, la scie stoppe la lame automatique dès que cette zone est franchie par les mains de l'opérateur. Après un arrêt de sécurité, l'opérateur peut relancer le matériel, en gardant la même lame ruban. Le matériel à été contrôlé par un organisme certificateur et bénéficie d'un « CE de Type ». Vous trouverez plus d'information en cliquant ici. 1080 517 biro biro 2018-03-26 14:59:42 2018-09-05 16:38:37 Nouvelle Scie Sécurisé SR1-CAM
La scie sécurisée SR1-CAM, est équipée d'un dispositif de détection d'un danger près de la lame afin de prévenir l'intégrité physique de l'opérateur. Le système peut-être relancé sans avoir à remplacer la lame ruban. Certification « CE de Type » Caractéristiques techniques Certification « CE de Type » EN12268 Poids: 440 Kgs Dimensions: L 951 x p 1424 x H 1950 mm Une seule énergie 400V Triphasé Puissance: 16A Construction Tout INOX Nettoyage au jet d'eau Vitesse variable de 900 à 2400 m/min
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Scie américaine 63, 5 cm ref: 0100533263 Scie de boucher américaine pour professionnel avec monture en acier inox. Poignée en plastique incassable, résistante aux acides et stérilisable, lame en acier trempé très fine de 63, 5 cm. L. x l. (cm): 80 x 16, 5 Longueur utile (cm): 63, 5 En stock
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