S'amuser en attendant le signal de départ Comme la plupart des animations du réveillon débutent autour de 20 h 00 et 21 h 00, vous pouvez profiter du début de soirée pour vous restaurer, vous amuser ou faire du shopping. De nombreux restaurants proposent des plats divers qui épateront vos palais de fin gourmet. Il vous est aussi possible de choisir de vous attabler sur les terrasses d'un café/bar typiquement flamand comme celui du Café Merlo. Vous pouvez également faire un plein d'énergie pour bien tenir jusqu'au bout de la nuit. Quoi de plus naturel que de déguster les fameuses frites belges ou se délecter d'une des célèbres bières belges? Faites le plein d'énergie avant de commencer le réveillon du nouvel an Si vous aimez vous plonger dans une ambiance plus intime, sachez que le Marché de Noël à Bruxelles reste ouvert, même le soir de la Saint-Sylvestre. Ce lieu historique, vieux de 10 siècles, vous mènera dans un univers féerique qui apportera une touche authentique au passage à la nouvelle année.
Et au Nouvel An, les liégeois préparent une choucroute qu'ils dégustent en famille ou entre amis. Une pièce de monnaie placée sous votre assiette à cette occasion vous apportera la bonne fortune pour l'année à venir. "Eentje mee suiker! " à Gand Vous fêtez le Nouvel An à Gand? Dans ce cas, ne dites pas "Bonne année! ", mais "Eentje mee suiker! " ou "Eentje mee zeem" (une tranche avec du sucre, ou une tranche avec du miel). Cette phrase vient d'une vieille tradition gantoise qui consistait à s'offrir une tranche de pain d'épices enrobée de gros grains de sucre ou trempée dans du miel, pour la nouvelle année. Le pain d'épice est d'ailleurs toujours le gâteau traditionnel du Nouvel An dans la région de Gand. La dringuelle en Wallonie Si vous n'êtes pas wallon, vous ne savez peut-être pas ce qu'est une "dringuelle". Il s'agit d'une petite somme d'argent que l'on donne à un proche pour son anniversaire ou une fête. Le mot viendrait d'ailleurs de l'allemand "trinkgeld", ou du flamand "drinkgeld", soit le pourboire.
Vacances du Nouvel An au Sunparks Kempese Meren Les vacances d'hiver font bon ménage avec le ressourcement en pleine nature. Alors, pourquoi ne pas débuter la nouvelle année dans les forêts flamandes? C'est un bon plan du Nouvel An, car le Sunparks Kempese Meren propose des prix très raisonnables à cette période. Oubliez le champagne et buvez du vin chaud en grignotant des biscuits aux épices. Vous pouvez aussi déguster une bière spécialement brassée pour l'occasion. N'hésitez pas à venir en compagnie de tout votre entourage. Formés de villas spacieuses, les hébergements du centre de vacances peuvent recevoir jusqu'à dix personnes. Venez à Sunparks pour passer des vacances au vert avec vos proches! Sunparks Oostduinkerke, bon plan du Nouvel An L'avantage du Sunparks Oostduinkerke, c'est qu'il se situe tout près des lieux d'animation de la côte flamande. Vous pouvez arriver dès les vacances de décembre, car les marchés de Noël sont splendides en Belgique. Pour les vacances du jour de l'An, les festivités se concentrent sur le littoral.
Et en Flandres? A Ostende Une véritable tradition, qui attire chaque année des milliers de personnes. Grand feu d'artifice sur la Grande plage le 31 décembre "à minuit exactement" et il durera 20 minutes. A Anvers Feu d'artifice sur le parking pour autocars sur les quais de l'Escaut, Steenplein & Rive Gauche à minuit le 31 décembre. Attention à 23h est prévu un concert surprise gratuit à ce même endroit. A Gand Feu d'artifice au Portus Ganda à minuit, le 31 décembre. Cas particuler: Coxyde: Là, il y a aussi un joli feu d'artifice au programme + un feu de la Saint-Sylvestre. Mais, ce sera la veille, le 30 décembre! Et, si jamais, l'envie vous prend de faire un peu d'artifice à la maison, n'oubliez pas de prendre les précautions nécessaire pour le faire en toute sécurité. A ce jour, tous les feux d'artifice sont maintenus, mais des changements peuvent encore avoir lieu…
Noël approche à grands pas! C'est peut être l'occasion de découvrir quelques traditions belges, et pourquoi pas, en essayer une ou deux? Le cougnou Originaire de la région du Hainaut, le cougnou (ou cougnole) est un petit pain traditionnel au sucre connu dans toute la Belgique, qui a généralement la forme du petit Jésus emmailloté. Il est d'ailleurs souvent accompagné du même petit Jésus, version miniature et en massepain rose. Ce pain est dégusté dans toute la Belgique dès le début du mois de décembre, et ce jusqu'à la fin des fêtes de Noël. Petits et grands l'accompagnent généralement d'un bon chocolat chaud. Le cougnou est aussi dégusté dans le nord de la France, où il est connu sous le nom de "coquille". Les trairies à Andenne Les trairies sont un jeu de cartes typique d'Andenne. Le jeu est organisé dans les tavernes et les boulangeries, et son enjeu est… le cougnou! En effet, les gagnants remportent ce petit pain traditionnel. Le jeu se joue avec 32 cartes, 10 participants et 5 cougnous de taille décroissante.
Le nettoyage de la calebasse à maté est en soit très simple - il suffit de jeter la yerba maté dès que l'on a terminé son maté, puis de bien rincer et sécher l'intérieur du récipient. Mais pour s'assurer un bon entretien de son pot à maté, il peut être nécessaire de respecter quelques règles supplémentaires en fonction du récipient que l'on utilise. La calebasse traditionnelle en courge demande des précautions d'entretien particulières. Il en va de même pour toutes les tasses à maté couvertes de cuir (qu'elles soient en courge, en verre ou encore en céramique). Les seuls récipients qui sont vraiment exempts de tout entretien sont ceux en métal (acier inoxydable, aluminium... ), en plastique ou encore en verre et céramique (à condition de ne pas être recouverts de cuir). Place aux astuces d'entretien pour une tasse à maté en courge. Bien curer sa calebasse Essentielle, l'étape de curage de la calebasse, aussi appelée « rodage de la calebasse », rend la courge plus résistante. Une courge bien curée (et entretenue) peut être utilisée pendant très longtemps.
Nous déconseillons également les pots peints qui ne le sont pas forcément avec des peintures alimentaires: dans le doute, il vaut mieux s'abstenir. Attention également aux pots recouverts du soi-disant « cuir écologique » (qui est en réalité une forme de plastique). Acheter votre tasse à maté dans un magasin Pour les pots à maté en calebasse, il faut contrôler l'épaisseur de la paroi. Si celle-ci est épaisse, le pot durera plus longtemps. On pourra également le nettoyer facilement, simplement en grattant l'intérieur avec une petite cuillère. Au fur et à mesure du temps, la calebasse s'adaptera à votre goût, à votre Yerba maté et à votre mode de consommation. En Amérique latine le maté est bu avec ou sans sucre et parfois avec d'autres plantes rajoutées comme la mélisse, la menthe, la verveine etc. La taille du pot que vous allez choisir dépendra également de votre mode de consommation. Si vous buvez du maté tous les matins au réveil et que vous devez partir de chez vous, nous vous conseillons un petit pot à maté individuel ou « solo » qui suffira largement pour boire 5 à 6 infusions à la suite.
C'est tout à fait normal, c'est la paroi qui s'imprègne de la yerba maté, et ce n'est pas de la moisissure. Exemple ci-dessous: Couleur foncée normalement observée Mais alors, comment savoir quand la calebasse a des traces de moisissure? Les moisissures apparaissent généralement sous forme de tâches foncées. On peut les reconnaître par le fin duvet blanchâtre (avec une texture « toile d'araignée ») qui se dépose à sa surface. Il faut avant tout se rappeler que la tasse à maté en courge est… En courge! Elle est fabriquée à partir d'un fruit et demande donc un entretien particulier. Si tu te demandes comment une calebasse peut moisir, la réponse tient en un mot: humidité. Dans 100% des cas, les calebasses qui ont moisi l'ont été à cause d'un excès d'humidité. Voici quelques cas concrets (et fréquents): La calebasse a mal été curée. La calebasse doit être curée avant sa première utilisation afin d'enlever tous les résidus et de rendre la paroi moins poreuse. Un mauvais curage peut amener une calebasse à moisir, car les nombreux résidus qui n'ont pas été enlevés pendant le curage peuvent rester humides et donc devenir des foyers idéaux pour tous types de moisissures.
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Sur le marché, il existe plusieurs types de maté ou yerba maté: vert, affiné, torréfié… Pour choisir le meilleur maté et pour éviter les désagréments liés aux retours, un test comparatif basé sur les avis des consommateurs a été réalisé. Dans ce guide sont dévoilés les résultats des analyses. Gagnant de la comparaison Le label Climate Pledge Friendly se sert des certifications de durabilité pour mettre en avant des produits qui soutiennent notre engagement envers la préservation de l'environnement. En savoir plus CERTIFICATION DE PRODUIT (1) Si vous aimez le thé vert, ce maté ORIGEENS non torréfié, sans tiges et non poudreux vous comblera. Non âpre et amer, ce maté riche en caféine, vitamines et oligo-éléments dégage un léger goût fruité. Simple à préparer, ce maté léger au goût est idéal pour les personnes qui découvrent cette plante. Ses feuilles larges permettent d'éviter l'ingestion de poussière et petits morceaux. Si vous appréciez l'amertume et la profondeur du maté authentique, ce maté TARAGUI riche en tiges vous conviendra.