Dans ce restaurant situé entre Airaines et Le Tréport on cuisine aussi bien les produits de la terre que les produits de la mer. C'est en pleine nature à l'orée du bois que le restaurant le Pont d'hure à Allery nous accueille depuis plus de 40 ans. Dernière ligne droite pour Frédéric et Josette Defente qui rendront leur tablier à la fin de l'année. Dans cet établissement la cheminée fait plus que crépiter puisque toutes les viandes et les poissons sont cuits au feu de bois. Quand ce sont de grosses pièces comme le cochon de lait, on sort le tourne broche. Il fait bon, la cuisine est excellente et l'accueil y très chaleureux d'autant que la cheminée installée dans l'une des salles du restaurant est allumée tous les jours. La proximité avec Le Tréport permet à Frédéric de proposer une carte de poissons et crustacés de grande fraîcheur. Les marinades qui servent au gibier Frédéric Defente les préfèrent au vin blanc. Il les agrémente avec de la coriandre, des baies de genièvre, du thym, des échalotes et de l'ail.
Le Pont d'Hure, Airaines Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif Ajouter une photo Ajouter votre avis Tous les invités aiment la fabuleuse cuisine française à Le Pont d'Hure. Évaluation complète Masquer Evaluations des Le Pont d'Hure Avis des visiteurs des Le Pont d'Hure Aucun commentaire retrouvé Adresse Route du Tréport, Airaines, Hauts-de-France, France, 80270 Particularités Cartes de crédit acceptées Accès personnes handicapées Mis à jour le: févr. 28, 2022
Il n'y a que des prix menus et aucun prix... à la carte, c'est un peu compliqué lorsque l'on ne veut qu'une entrée et un dessert. Service un peu long. Cependant nous avons passé un agréable moment en famille dans ce restaurant. Plus Date de la visite: avril 2019 Utile? Avis écrit le 14 mars 2019 Très bon accueil, service impeccable et surtout menu varié et de qualité. Bon rapport qualité prix. Nous avons passé un moment très agréable près de la cheminée. Je recommande l'apéritif maison aux fruits rouges. Date de la visite: mars 2019 Utile? 2 Voir plus d'avis
Le restaurant Fiche mise à jour le: 17 mai 2017 4 /5 Note basée sur 2 avis Avis de Jacky Sellier Inscrit depuis 2012, 1 avis déposé Sa note Cuisine de qualité réalisée avec D excellents produits Avis de laurent vue, Abbeville Inscrit depuis 2009, 2 avis déposés Super resto. Mise à jour Vous connaissez déjà ce restaurant? Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant: Cliquez ici Vous êtes propriétaire de ce restaurant: Cliquez ici Une autre adresse à partager? Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse? Partagez la perle rare avec la communauté! Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé?
Une opportunité à saisir Les enfants, même s'ils sont attachés au lieu, n'ont pas souhaité reprendre le restaurant et les contraintes qu'il impose. « Ça nous fait un peu mal au cœur, surtout pour nos habitués. Quand ils ont appris que nous arrêtions, certains en ont eu les larmes aux yeux. Mais il faut savoir s'arrêter un jour. » Le couple cherche donc un repreneur, qui pourra donner un nouveau visage au lieu. « On peut imaginer beaucoup de choses ici, assure Frédéric. Organisation de séminaires, gîtes… » Le cadre, en tout cas, ne laissera personne indifférent.