Commentaires Idées de recettes Recettes à base de lait de coco Recettes de riz au lait Recettes à base de mangue Recettes de riz au lait aux fruits Recettes à base de lait de chèvre
Ma recette de riz au lait de chèvre, par Véronique Viaux - La ferme angevine Passer au contenu Accueil / Recette / Ma recette de riz au lait de chèvre, par Véronique Viaux Riz au lait de chèvre / Préparation: 10 mn / Cuisson: 30 mn Ingrédients pour 6 à 8 personnes 180 gr de riz spécial desserts 1 l de lait de chèvre 60 gr de sucre roux 1 cuil à café de vanille liquide 40 gr de raisins secs ou golden 1 cuil à café de cannelle en poudre Cacao en poudre Faites cuire le riz (non rincé) 3 mn dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez-le. Portez le lait de chèvre à ébullition avec la vanille liquide et versez-y le riz. Remuez et baissez le feu. Laissez cuire à feu très doux pendant 25 mn en ajoutant à mi-cuisson les raisins et la canelle. Après ce temps ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5 mn. Remuez très souvent pour ne pas que le riz accroche au fond de la casserole. Versez dans 6 à 8 ramequins et saupoudrez de chocolat sur chacun d'eux. Laissez refroidir avant de les Placer au réfrigérateur; C'EST UN DELICE!!!
3. Recouvrez d'un papier film et laissez gonfler les graines dans le réfrigérateur. 4. Pendant ce temps, munissez-vous d'une planche et d'un couteau bien aiguisé et coupez le bas de l'ananas pour préparer la base pour faciliter l'épluchage et ôtez la tête (gardez les feuilles pour une éventuelle présentation d'un gâteau avec le restant du fruit) 5. Stabilisez l'ananas et commencez à faire glisser la lame du couteau entre chair et peau. Soyez franc dans vos gestes pour une découpe nette. 6. S'il vous reste des yeux, vous pouvez à la d'une petite cuillère parisienne les retirer plus facilement. 7. Tranchez l'ananas en deux puis chacune d'elle en deux pour éliminer la partie centrale puis détaillez en petits cubes. 8. Sortez les graines de chia puis commencer à dresser les verrines en alternat graines, fruits, graines, etc. Astuces Réalisez en 8 étapes cette recette de Riz au lait aux graines de chia avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du caroire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du caroire.
» Les techniques associées Vous aimerez aussi...
Livraison en Côte d'Ivoire: Les commandes à livrer en Côte d'Ivoire doivent être directement passées sur
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en accédant aux Préférences pour les publicités sur Amazon, comme décrit dans l'Avis sur les cookies. Pour en savoir plus sur comment et à quelles fins Amazon utilise les informations personnelles (tel que l'historique des commandes de la boutique Amazon), consultez notre Politique de confidentialité.