Ce système de découpe s'adapte pour les concombre, pommes, carottes…
Les rondelles gaufrées. Cette lame vous permettra de réaliser des chips gaufrées de tailles différents. Et pour finir les légumes râpés. C'est le grand classique avec les fameuses carottes râpées ou le céleri rémoulade. Cette découpe est réalisée grâce à un disque percé de trous. -15%
Les avantages des coupes légumes:
Plus pratique et plus facile à manier qu'un couteau. Découpe sécuritaire. Coupe légumes professionnel 2020. Il vous permet de préparer des plats colorés. Découpe des morceaux réguliers et égaux. Rapide et précis, il vous fera économiser du temps. Vous disposez d'une très grande diversité de coupes grâce aux lames différentes. S'utilise tant sur des fruits que sur des légumes. Nos experts ont sélectionné pour vous une multitude de coupe légumes idéals pour vos découpes précises. Produits liés à ce guide
Equipe Expertise - Rédaction - Maté
Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.
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Des machines professionnelles toujours proposées au meilleur prix
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Couper, trancher, mincer, rper, effiler (frites) la plupart des lgumes,
fruits, fromages...
3 disques fournis avec l'appareil
une gamme
complte de 17 disques, d'un prix trs accessible (disques alimentaires
en matriau composite, lavables au lave-vaisselle). Nettoyage trs facile: couvercle
entirement dmontable, plan de propret facilement nettoyable, changement
de disque ultra rapide. Appareil conforme aux normes en vigueur
les plus strictes:
Versions
48 ( 220-240V - 50/60Hz): CE, GS, RoHS. Coupe légumes professionnel - Fast Food - Restoconcept.com. Versions 48V1 (10 0- 12 0V - 50/60Hz): CE, UL, NSF, RoHS. Brevet exclusif de freinage l'ouverture (vritable freinage mcanique)
Moteur
professionnel 390W - 1000 tr/min