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11 questions que vos clients vous posent sur le chocolat et comment y répondre Plus que jamais, les consommateurs se préoccupent de leur bien-être et veulent mieux comprendre la composition des produits qu'ils achètent. Si le chocolat reste un aliment largement apprécié, il suscite, comme bien d'autres produits, un bon nombre d'interrogations – dont certaines qui vous ont probablement déjà été adressées. Voici les réponses à 11 questions que vos clients vous posent sur le chocolat. 1. Est-ce que le chocolat contient du gluten? Le chocolat en tant que tel ne contient pas de gluten. Quiz sur le chocolat à imprimer pour. Cependant, des ingrédients ajoutés au chocolat peuvent en contenir (si ajout de céréales, farine, sirop de malt, etc. ). 2. Est-ce que le chocolat contient du cholestérol? Le cholestérol se trouve principalement dans les produits d'origine animale. Le cacao étant issu d'une plante, il ne contient donc qu'une petite quantité de cholestérol: Le chocolat noir contient moins de 5mg/100 g de cholestérol Le chocolat au lait et le chocolat blanc en contiennent un peu plus, compte tenu de la présence de poudre de lait (entre 15 et 20 mg/100 g).
- La Basilique de Santo Spirito // Les Jardins de Boboli // Le Duomo // La Galerie des Offices Laquelle de ces images est une image du festival de Pâques polonais «Śmigus Dyngus»? - (Cette question ne fonctionne que sur notre Modèle de quiz de Pâques) La danse est interdite dans quel pays le vendredi saint? - Allemagne // Indonésie // Afrique du Sud // Trinité-et-Tobago Pour sauver la conscience d'une espèce indigène en voie de disparition, l'Australie a proposé quelle alternative chocolatée au lapin de Pâques? - Wombat de Pâques // Casoar de Pâques // Kangourou de Pâques // Bilby de Pâques L'île de Pâques, découverte le dimanche de Pâques en 1722, fait désormais partie de quel pays? - Chili // Singapour // Colombie // Bahreïn «Rouketopolemos» est un événement dans lequel pays où deux congrégations d'églises rivales se tirent des roquettes artisanales l'une sur l'autre? Quiz : Du cacaoyer au carré de chocolat !. - Pérou // Grèce // Turquie // Serbie À Pâques. - Tinsel // Pain // Le Tabac // Des œufs Ce Quiz, mais sur Logiciel de jeu-questionnaire gratuit!
Quel est le pourcentage d'eau approximatif? 25% 50% 75% 5 - La fève de cacao présente une valeur nutritive élevée mais contient également de la caféine. Quel est le pourcentage approximatif de caféine présent dans une fève de cacao? 0. 2% 0. 8% 1. Quizz : Pâtisserie et sucrerie | Quizz.fr – de nombreux quizz gratuits pour s'amuser et se cultiver. 5% 6 - La classification du cacao se fait en deux catégories, le cacao noble également appelé criollo et le cacao de consommation courante connu également sous le nom de: Mole poblano Sao Tome Forastero 7 - Qu'est-ce que le grué? La coque des fèves de cacao Une variété de cacao Brisure de graine de cacao 8 - Avant d'être broyé et réduit en poudre le cacao se présente en tourteaux de cacao. Quelle est la particularité de ces tourteaux qui sont en fait une pâte de cacao dépourvue de matières grasses? Elle est dure comme de la pierre Elle est de couleur rose Elle doit être conservée à -50 °C 9 - Le chocolat de couverture amer est le plus utilisé. Sur l'emballage figure toujours la teneur en cacao et une formule est indiquée de cette façon: X/X/X Le premier X correspond au pourcentage de cacao, le deuxième au sucre et le 3ème au pourcentage de matières grasses totales.